Chefi în Evanston

Experiență gastronomică supremă

Chef Jason și Erica Londra, fondatorii The Chef și The Baker, sunt pasionați de crearea de experiențe culinare reconfortante, dar sofisticate. Chef Jason aduce peste un deceniu de expertiză culinară, cu formare de la Kendall College și o istorie de artizanat mese pentru directorii corporativi și celebrități locale. Erica, un brutar și curator de evenimente cu experiență, este specializată în crearea de experiențe de ospitalitate care se simt ca acasă. Împreună, își combină dragostea pentru mâncare și atenția acordată detaliilor pentru a face fiecare masă de neuitat. Aceștia au o companie de catering în Chicago care organizează evenimente private și pop-up, inclusiv piețe pentru fermieri din Chicago.

Bucătărie sezonieră oferită de Benjamin

20 de ani de experiență În calitate de bucătar de lungă durată, filozofia mea este simplă: lasă cele mai bune ingrediente de sezon să strălucească. Am studiat la Kendall College și Le Cordon Bleu și m-am antrenat în Italia și Spania. Am lucrat cu chefi venerați precum Thomas Keller, Gordon Ramsay și Charlie Trotter.

Gourmet Comfort Creations by Chef Brian Jupiter

25 de ani de experiență văd mâncarea Southern Comfort ca formă de artă, inspirată de rețetele de familie și de bunica mea. Am studiat arta culinară și managementul alimentelor și băuturilor în Miami pentru a-mi rafina meșteșugul. Am fost semifinalist James Beard și am condus rebrandul Copi din 2022.

Meniuri de degustare sezonieră de la Sebastian

3 ani de experiență Am colaborat cu chefi premiați pentru a-mi dezvolta abilitățile și stilul culinar. Dețin diplome avansate în psihologie de la Trinity College și The Chicago School. Recunoscut de Modern Luxury, Chicago Social și InsideHook ca bucătar de urmărit.

Creații culinare îndrăznețe de Richard

11 ani de experiență pe care am gătit-o peste tot, de la bucătării la restaurante, tururi de rock and roll și televizoare. M-am antrenat la școala culinară Washburn și mi-am perfecționat abilitățile în restaurantele din Chicago. Am apărut la emisiunile Food Network și am gătit pentru trupe rock și platouri de filmare.

Fusion dining by Alvin

20 de ani de experiență Sunt specializată în experiențe gastronomice bazate pe senzorial. Am crescut restaurantul cantonez al familiei mele și mi-am perfecționat meșteșugul în restaurante din California. Sunt un membru de top al Asociației Bucătarilor Personal din SUA.