Ignoră și mergi la conținut

Ropa vieja a la cubana

La Habana, CubaParte din colecția Gătit pe Airbnb

Experiență de gătit organizată de Adis

3 ore
Bucătărie cubaneză
Până la 8 persoane
Organizată în Spaniolă, Engleză, Franceză

Ce vei face

Aprenderemos un poco más de la cocina cubana tradicional, en especial del arroz con gris, la ropa vieja, las frituras de malanga y los plátanos maduros fritos y de postre flan de caramelo. Los esperaré en la casa de mi hija, donde haremos toda la experiencia en el rooftop y a su llegada prepararemos un cóctel cubano, y mientras la bebemos empezaremos con un poco de historia del menú a preparar: cuales son los ingredientes más usados en la comida cubana y formas de preparación. Terminado esto llegó el momento: MANOS A LA OBRA vamos a la preparación. Empezaremos a preparar plato por plato: como pelar y rayar la malanga, los secretos del congris y el sofrito cubano que lo acompaña para darle un sabor excepcional, los ingredientes de la ropa vieja y como hacer un flan de caramelo al estilo de nuestras abuelas. Entonces llegó la mejor parte, juntos degustaremos lo preparado en una magnifica terraza en la Habana Vieja.
Otros aspectos destacables
The experience is available in English, Spanish and French. the experience can only be done if there is more than one guest. Excuse us, thank you!
Aprenderemos un poco más de la cocina cubana tradicional, en especial del arroz con gris, la ropa vieja, las frituras de malanga y los plátanos maduros fritos y de postre flan de caramelo. Los esperaré en la casa de mi hija, donde haremos toda la experiencia en el rooftop y a su llegada prepararemos un cóctel cubano, y mientras la bebemos empezaremos con un poco de historia del menú a preparar: cuales son los ingredientes más usados en la comida…

Adis s-a angajat să asigure siguranța

Această gazdă s-a angajat să respecte regulile de siguranță și curățenie ale Airbnb referitoare la COVID-19, inclusiv să respecte regulile de distanțare socială, să practice o bună igienă și să se asigure că toți participanții poartă o mască.
Află mai multe

Ce este inclus

  • Food
    Tradicional cubana
  • Băuturi
    cóctel de bienvenida, agua y cafe. Estos pueden ser analcohólicos o no.! El...
  • Echipament
    Equipamiento para cocinar
De la lei 205
/persoană
Rezervă pentru un grup privat
dum., 16 mai
lei 256 de persoană
lei 256 de persoană
dum., 23 mai
lei 256 de persoană
lei 256 de persoană
dum., 30 mai
lei 205 de persoană, față de prețul inițial de lei 256
lei 205 de persoană, față de prețul inițial de lei 256

Fă cunoștință cu gazda ta, Adis

Organizează experiențe pe Airbnb din 2018
  • 36 de recenzii
  • Identitate verificată
Hola, mi nombre es Adis. Me apasiona la cocina y especialmente la comida tradicional de mi país, mi familia ha tenido un restaurante durante 8 años, así que me he dedicado a innovar con pasión en el arte culinario. Hoy, mi hija y yo , queremos compartir con ustedes secretos que hemos aprendido de la comida tradicional cubana.
Si quieres aprender a preparar ricos cócteles cubanos mi hija hace una experiencia de tragos disponible en este enlace..
https://es.airbnb.com/experiences/887712
Co-gazde:
Pentru a-ți proteja plata, nu transfera niciodată bani și nu comunica în afara site-ului web sau a aplicației Airbnb. Află mai multe
EXPERIENȚE AIRBNB

Gătit

Bucătari pasionați

Învață rețete tradiționale și ascultă povești personale de la gazde locale.

Locuri cu atmosferă intimă

Bucură-te de o masă în comun în spații unice, de la ferme private la acoperișuri secrete.

Verificată de Airbnb

Fiecare experiență este verificată cu privire la tradițiile culinare autentice.

Unde vei fi

Me reuniré con los visitantes en la casa de mi hija en 356 Teniente Rey (Brasil) entre Villegas y aguacate cerca del parque Cristo en La Habana Vieja, aproximadamente a 400 metros de la Plaza Vieja y el Capitolio en direcciones opuestas, lugar donde se desarrollará toda la experiencia.
Cuando llegues, por favor toca el timbre

Evaluată la 5,0din 5 în 36 de recenzii.

Chrissy
martie 2020
Great experience. I would do it again. My only flag is you don't get to do a ton of cooking. They are very welcoming and you will have fun but think of it more as a dinner party than a cooking class--- honestly, I prefered the dinner party style.
Great experience. I would do it again. My only flag is you don't get to do a ton of cooking. They are very welcoming and you will have fun but think of it more as a dinner party th…
Anna
martie 2020
Amazing experience! The class is held in an open-air kitchen on the rooftop of a family-owned private hotel. We prepared a traditional Cuban meal and cocktail and everything was wonderful. The best part was how welcoming and kind Adis and her friends and family were to us and the other guests- it felt like we were at a dinner party with a Cuban friend. We really felt like we got to know them and it was a really special evening.
Amazing experience! The class is held in an open-air kitchen on the rooftop of a family-owned private hotel. We prepared a traditional Cuban meal and cocktail and everything was wo…
Susan
martie 2020
Cuban cooking in a magical location! This experience was wonderful! To begin it takes place in a beautifully restored prerevolutionary house. The house is actually also a bed-and-breakfast with four guestrooms, each with a beautiful private bath. At the very top of the house is a magical rooftop complete with twinkling lights, a beautiful long rod iron table and an outdoor kitchen. It is here that the experience takes place. Adis is an expert on the flow of this experience. You learn how to make the menu as well as have time to sit and eat appetizers (which you just made) and socialize. She tells you the stories about the history of all of the things you're preparing. It was truly a wonderful evening. I highly highly highly recommend this experience!!! If there're 10 stars available I would give it all 10!
Cuban cooking in a magical location! This experience was wonderful! To begin it takes place in a beautifully restored prerevolutionary house. The house is actually also a bed-and…
Deborah
martie 2020
Adis is a creative inspired women who has created an oasis. The rooftop dinning and cultural experience was more then I could’ve hoped for. If I was staying longer I would’ve done it again!
Chihiro
februarie 2020
今回の旅の中で1番素敵な経験ができました。 レシピも素晴らしく、レストランで食べる料理よりも格段に美味しいディナーでした!
Jim
februarie 2020
This was a great experience, both in terms of the food preparation and the gracious hospitality of Adis and her family. The action takes place on the roof terrace of Adis’ renovated (rebuilt, actually) building in one of Old Havana’s mixed residential/commercial neighborhoods, where she also offers beautiful en-suite rooms furnished to the highest standards of comfort and taste. Going forward, we’ll definitely be suggesting Adis’ place for Havana stays to any of our friends visiting Cuba. My wife and I were the only guests registered for this experience on the day we visited. I do a good bit of cooking and was happy to learn how to work with new ingredients and techniques in preparing ropa vieja and accompanying dishes. It was hands-on all the way and has given me the confidence to take on some of the unfamiliar “tropical” ingredients I’ve seen in our local markets but didn’t know how to prepare. Adis’ daughter Lorena ably provided English translation for us, although Adis’ and Lorena’s French and Italian fluency were also apparent. But for me the real value of these experiences is the interaction with people, a way to get into the local culture that would ordinarily not be available to foreign visitors. It’s a boost to airbnb’s bottom line, of course, but everybody wins and it feels good to support a small family commercial enterprise in the newly-emerging Cuban private economy. Most importantly, we simply had a great time with these folks and can recommend this experience enthusiastically.
This was a great experience, both in terms of the food preparation and the gracious hospitality of Adis and her family. The action takes place on the roof terrace of Adis’ renov…

Alege dintre datele disponibile

Rezervă pentru un grup privat
4 disponibile

Preferințe alimentare

La cerere, gazda poate satisface nevoile alimentare enumerate. Trebuie să anunți gazda înainte de experiență dacă dorești ceva special.
Alergie la arahide
Vegetarian
Fără soia
Fără gluten
Alergie la fructe cu coajă lemnoasă
Fără ouă
Vegan
Alergie la fructe de mare
Fără lactoză
Alergie la pește
Dietă pescatariană

Lucruri de știut

Politică de anulare

Orice experiență poate fi anulată și rambursată integral în termen de 24 de ore de la achiziție sau cu cel puțin 7 zile înainte de începerea experienței.

Act de identitate oficial

Va trebui să faci o fotografie care să coincidă cu fotografia de pe actul tău de identitate. Acest lucru este necesar pentru ca Airbnb să poată confirma cine participă efectiv la experiență. Va trebui să faci asta o singură dată.

Condiții pentru oaspeți

Pot participa cel mult 8 oaspeți cu vârsta minimă de 18 ani. Părinții pot fi, de asemenea, însoțiți de copii sub 2 ani.

Alcool

Această experiență include consumul de alcool. Pot beneficia de acest serviciu numai oaspeții care au împlinit vârsta legală pentru consumul de băuturi alcoolice.

Ce să aduci cu tine

Cámara fotográfica