Ignoră și mergi la conținut

Elabora tu desayuno a base de maíz

Tlalixtac de Cabrera, Mexic

Experiență organizată de Enrique

4 oreOrganizată în Spaniolă
Angajament privind siguranța
Această gazdă s-a angajat să respecte recomandările Airbnb privind siguranța în contextul COVID-19.
Bucătărie Cu specific mexican
Gazda poate adapta meniul în funcție de restricții alimentare.
Până la 10 persoane
Include: mâncare și băuturi

Ce vei face

Aprenderemos durante cuatro horas el proceso del cultivo del maíz, desde deshojar, desgranar, nixtamalizar y moler el grano hasta transformarlo en una rica memela, blandita, tostada o tlayuda, de igual forma prepararemos atole blanco y de maiz tostado para desayunar, todo cocinado en utensilios tradicionales de la region (piedra,barro y madera) al calor de la leña
Otros aspectos destacables
Los niños deben estar con el debido cuidado de los padres. De el punto de reunion nos trasladaremos al lugar a donde sera el taller, el taller lo puedo dar en un 50% ingles
Aprenderemos durante cuatro horas el proceso del cultivo del maíz, desde deshojar, desgranar, nixtamalizar y moler el grano hasta transformarlo en una rica memela, blandita, tostada o tlayuda, de igual forma prepararemos atole blanco y de maiz tostado para desayunar, todo cocinado en utensilios tradicionales de la region (piedra,barro y madera) al calor de la leña
Otros aspectos destacables
Los niños deben estar con el debido cuidado de…

Ce este inclus

  • Food
    Degustaras los alimentos preparados por ti mismo como base el maíz.
  • Băuturi
    Bebidas calientes a base de maiz

Fă cunoștință cu gazda ta, Enrique

Organizează experiențe pe Airbnb din 2018
  • 4 recenzii
  • Identitate verificată
Soy Enrique Montaño joven cocinero e investigador oaxaqueño, crecí en los fogones de la abuela y eso me hace sentirme enamorado y orgulloso de mi cultura y mis raíces, me apasiona el compartir y enseñar con mas personas mis costumbres, tradiciones y sobre todo la comida y el valor que debe darse a cada preparación que además de rica es preparada con ingredientes sanos y frescos en utensilios tradicionales, he participado en diferentes festivales gastronómicos en Oaxaca, Tabasco y B.C.S. y en los cuales he mostrado gran parte de la cultura de mi comunidad a los participantes.
Soy Enrique Montaño joven cocinero e investigador oaxaqueño, crecí en los fogones de la abuela y eso me hace sentirme enamorado y orgulloso de mi cultura y mis raíces, me apasiona el compartir y enseñar con mas personas mis costumbres, tradiciones y sobre todo la comida y el valor que debe darse a cada preparación que además de rica es preparada con ingredientes sanos y frescos en utensilios tradicionales, he participado en diferentes festivales gastronómicos en Oaxaca, Tabasco y B.C.S. y en lo…
Pentru a-ți proteja plata, nu transfera niciodată bani și nu comunica în afara site-ului web sau a aplicației Airbnb. Află mai multe
De la lei 183
/persoană
lun., 17 mai
lei 183 de persoană
lei 183 de persoană
mie., 19 mai
lei 183 de persoană
lei 183 de persoană
joi, 20 mai
lei 183 de persoană
lei 183 de persoană

Unde vei fi

Celebraremos el taller en una cocina tradicional de humo, rodeado de flores y algunos arboles frutales, en un ambiente de pueblo, respirando y escuchando naturaleza.

Evaluată la 5,0 din 5 în 4 recenzii. 

Matt
ianuarie 2021
I can't thank Enrique enough for this incredible unique experience. I learned so much about real Oaxacan food, we made so many different dishes and will be remembering about this for years to come. What's also great is Enrique extends this experience to support his people and village. I've done so many experiences so take my word for it, this is something you don't want to miss out. From the market, to cooking in his authentic kitchen with fire! Thank you so much Enrique and friends.
I can't thank Enrique enough for this incredible unique experience. I learned so much about real Oaxacan food, we made so many different dishes and will be remembering about this f…
David
mai 2019
Una experiencia extraordinaria que complementa una experiencia gastronómica en Oaxaca llevándote al origen: el maíz. Los anfitriones tienen estudios y experiencia que enriquecen más allá de las explicaciones básicas.
Israel
aprilie 2019
Enrique tiene una verdadera pasión por lo que hace y por su comunidad, fue bastante grato que compartiera con nosotros su experiencia, es muy recomendable, un contacto directo con las tradiciones
Edna
aprilie 2019
Me encantó la experiencia, aprendimos, la pasamos bien y comimos delicioso

Alege dintre datele disponibile

10 disponibile
1 / 2

Lucruri de știut

Politică de anulare

Orice experiență poate fi anulată și rambursată integral în termen de 24 de ore de la achiziție sau cu cel puțin 7 zile înainte de începerea experienței.

Act de identitate oficial

Va trebui să faci o fotografie care să coincidă cu fotografia de pe actul tău de identitate. Acest lucru este necesar pentru ca Airbnb să poată confirma cine participă efectiv la experiență. Va trebui să faci asta o singură dată.

Condiții pentru oaspeți

Pot participa cel mult 10 oaspeți cu vârsta minimă de 18 ani. Părinții pot fi, de asemenea, însoțiți de copii sub 2 ani.

Ce să aduci cu tine

Ganas de aprender, conocer y estomago para comer