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Lezione di cucina nelle Langhe!

Dogliani, ItaliaParte din colecția Gătit pe Airbnb

Experiență de gătit organizată de Giovanna

3 oreOrganizată în Italiană și Engleză
Angajament privind siguranța
Această gazdă s-a angajat să respecte recomandările Airbnb privind siguranța în contextul COVID-19.
Bucătărie Italian
Până la 6 persoane
Include: mâncare, băuturi și echipament

Ce vei face

Dogliani e le Langhe sono la patria del vino, quale modo migliore di accogliervi se non con un buon calice di Dogliani? Quindi sarà il momento di metterci al lavoro. Esordiremo con un buonissimo antipasto: flan di verdure con fonduta. Dopodiché prepareremo la pasta fresca con le nostre mani a cui abbineremo un sugo fatto con gli ingredienti più freschi della stagione. Vi proporrò tajarin, tagliatelle o maltagliati abbinati a seconda della disponibilità a sughi a base di verdure, funghi, salsiccia. Per concludere, onorando la tradizione, prepareremo lo zabaione, la tipica crema liquorosa all’uovo ottima da abbinare a torte e biscotti. Dopo aver lavorato sodo sarà finalmente arrivato il momento di gustare i nostri manicaretti in un piacevole pranzo in compagnia.
Vi pregherei di comunicarmi eventuali intolleranze o preferenze in fase di prenotazione e sarò felice di adattare il menù per soddisfare ogni vostra richiesta. L'esperienza è in italiano, ma se preferite l'inglese fatemelo sapere e non ci saranno problemi. Per venire incontro a tutti, sarà fornito il ricettario disponibile in 4 lingue: Italiano, Inglese, Tedesco o Francese.
Dogliani e le Langhe sono la patria del vino, quale modo migliore di accogliervi se non con un buon calice di Dogliani? Quindi sarà il momento di metterci al lavoro. Esordiremo con un buonissimo antipasto: flan di verdure con fonduta. Dopodiché prepareremo la pasta fresca con le nostre mani a cui abbineremo un sugo fatto con gli ingredienti più freschi della stagione. Vi proporrò tajarin, tagliatelle o maltagliati abbinati a seconda della disponi…

Ce este inclus

  • Food
    Ciò che cucineremo insieme
  • Băuturi
    Bicchiere di vino Dogliani docg
  • Echipament
    Ricettario dell'esperienza disponibile in 4 lingue: italiano, Inglese, Tede...

Fă cunoștință cu gazda ta, Giovanna

Organizează experiențe pe Airbnb din 2019
  • 23 de recenzii
  • Identitate verificată
Sono Giovanna, vivo a Dogliani nel cuore delle Langhe. Da sempre coltivo la passione per la cucina che condivido ogni giorno con la mia famiglia e i miei amici. Amo i piatti tradizionali del mio territorio, ma mi piace anche sperimentare ricette diverse per provare sempre gusti nuovi. Insieme prepareremo piatti sfiziosi e condivideremo le nostre storie… non vedo l’ora di ospitarvi nella mia cucina!
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De la lei 222
/persoană
joi, 13 mai
lei 222 de persoană
lei 222 de persoană
vin., 14 mai
lei 222 de persoană
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sâm., 15 mai
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Gătit

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Învață rețete tradiționale și ascultă povești personale de la gazde locale.

Locuri cu atmosferă intimă

Bucură-te de o masă în comun în spații unice, de la ferme private la acoperișuri secrete.

Verificată de Airbnb

Fiecare experiență este verificată cu privire la tradițiile culinare autentice.

Unde vei fi

L'esperienza si svolgerà a casa nella mia cucina, attrezzata con tutto il necessario. Vi verrà fornito il ricettario cartaceo di quanto prepareremo, se lo desiderate potrò inviarlo anche via mail.

Evaluată la 4,91din 5 în 23 de recenzii.

Alexandria
octombrie 2020
A group of friends and I went to Giovanna house for the cooking lesson. The time with her and the family was just perfect. They were wonderful in explaining to us the whole process of making delicious food and they prepared a super good cake for us to try. Wine was paired to the dishes and we also learned how to make bread! Highly recommend
A group of friends and I went to Giovanna house for the cooking lesson. The time with her and the family was just perfect. They were wonderful in explaining to us the whole process…
Michael
septembrie 2020
Giovanna ist eine herzliche Gastgeberin, von der wir gelernt haben, wie man drei traditionelle Gänge der piemontesischen Küche zubereitet. Und das hat Spaß gemacht.
Martina
septembrie 2020
Non poteva andare meglio! Giovanna è stata una host fantastica. Gentile, simpatica e competente. Tra uova, farina e ottimo vino abbiamo passato una splendida giornata in un contesto amichevole e familiare. Che dire, super consigliato! (Giovanna ti aspettiamo a Torino!)
Non poteva andare meglio! Giovanna è stata una host fantastica. Gentile, simpatica e competente. Tra uova, farina e ottimo vino abbiamo passato una splendida giornata in un contest…
Alfred
februarie 2020
It was and extremely nice and cosy day with Giovanna and some of her family. It was nice to have a traditional experience making food with a local family from the Langue area. And the food was amazing
Caterina E Simone
decembrie 2019
Il pranzo preparato con Giovanna è stato davvero una piacevole esperienza! Lei cordiale e amichevole si è prodigata per organizzare al meglio l'esperienza che ho regalato al mio compagno. Ci ha oltretutto prenotato una degustazione in cantina e preparato una torta, anche se non prevista, perchè sapeva che eravamo lì per festeggiare il compleanno! Ci ha dato le informazioni per occuparci facilmente della preparazione del pranzo, che abbiamo poi gustato continuando le piacevoli chiacchiere. Clima familiare e piacevole accoglienza fanno la differenza! Grazie ancora Giovanna!
Il pranzo preparato con Giovanna è stato davvero una piacevole esperienza! Lei cordiale e amichevole si è prodigata per organizzare al meglio l'esperienza che ho regalato al mio co…
Petrou
noiembrie 2019
Do not miss this!!! Giovanna showes you how to take simple ingredients and turn them into delicious food. Italian homemade food that you can enjoy anywhere you are in the world.

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Preferințe alimentare

La cerere, gazda poate satisface nevoile alimentare enumerate. Trebuie să anunți gazda înainte de experiență dacă dorești ceva special.

Lucruri de știut

Politică de anulare

Orice experiență poate fi anulată și rambursată integral în termen de 24 de ore de la achiziție sau cu cel puțin 7 zile înainte de începerea experienței.

Condiții pentru oaspeți

Pot participa cel mult 6 oaspeți cu vârsta minimă de 4 ani. Părinții pot fi, de asemenea, însoțiți de copii sub 2 ani.