Initiation cuisine de plantes sauvages
Experiență organizată de Emilie
3 ore
Include: mâncare
Până la 5 persoane
Organizată în Franceză
Ce vei face
Avec cette expérience, vous découvrirez 5 plantes sauvages de saison simples à identifier et très répandus, ainsi que leurs usages possibles en cuisine : ortie, plantain, pissenlit, pâquerette, trèfle. Nous commencerons tout d'abord par la reconnaissance de ces plantes dans leur milieu et la cueillette collective autour de mon lieu d'habitation. Puis nous préparerons 3 mets utilisant ces plantes. Et nous finirons par une dégustation qui éveillera les papilles avec des saveurs parfois inconnues ! Vous repartirez avec des recettes accessibles à refaire chez vous...
Autres remarques
Si vous avez une alimentation particulière ou des allergies, intolérances, merci de m'en informer lors de la réservation pour adapter les recettes
Autres remarques
Si vous avez une alimentation particulière ou des allergies, intolérances, merci de m'en informer lors de la réservation pour adapter les recettes
Avec cette expérience, vous découvrirez 5 plantes sauvages de saison simples à identifier et très répandus, ainsi que leurs usages possibles en cuisine : ortie, plantain, pissenlit, pâquerette, trèfle. Nous commencerons tout d'abord par la reconnaissance de ces plantes dans leur milieu et la cueillette collective autour de mon lieu d'habitation. Puis nous préparerons 3 mets utilisant ces plantes. Et nous finirons par une dégustation qui éveillera…
Emilie s-a angajat să asigure siguranța
Această gazdă s-a angajat să respecte regulile de siguranță și curățenie ale Airbnb referitoare la COVID-19, inclusiv să respecte regulile de distanțare socială, să practice o bună igienă și să se asigure că toți participanții poartă o mască.
Ce este inclus
- FoodFourniture des ingrédients pour préparer la recette à base de plantes sauva...
- 2 recenzii
- Identitate verificată
Je m'appelle Emilie et depuis toute petite, je sillonne les chemins de campagne en France principalement dans ma région natale (comme à l'étranger) à la découverte de paysages et de cultures différentes. Passionnée de voyage et de nature, je me suis naturellement intéressée aux plantes sauvages pour leur capacité à parler du lieu qu'elles occupent, pour leur intérêt alimentaire et gustatif. Après un partage de connaissances avec de nombreux proches, ainsi que quelques formations courtes, je me suis formée en autodidacte depuis ces dernières années à l'usage des plantes sauvages au quotidien.
Je m'appelle Emilie et depuis toute petite, je sillonne les chemins de campagne en France principalement dans ma région natale (comme à l'étranger) à la découverte de paysages et de cultures différentes. Passionnée de voyage et de nature, je me suis naturellement intéressée aux plantes sauvages pour leur capacité à parler du lieu qu'elles occupent, pour leur intérêt alimentaire et gustatif. Après un partage de connaissances avec de nombreux proches, ainsi que quelques formations courtes, je me s…
Unde vei fi
Nous cueillerons les plantes principalement à proximité immédiate de mon lieu d'habitation, ou à quelques centaines de mètres nous donnant l'occasion d'une petite promenade...
2 recenzii
Lucruri de știut
Politică de anulare
Orice experiență poate fi anulată și rambursată integral în termen de 24 de ore de la achiziție sau cu cel puțin 7 zile înainte de începerea experienței.
Condiții pentru oaspeți
Pot participa cel mult 5 oaspeți cu vârsta minimă de 6 ani.
Ce să aduci cu tine
Des chaussures de marche ou confortables (sans talons, c'est mieux) pour marcher dans les chemins et champs
Un pull ou manteau car il peut faire frais dans les sous-bois
Un pull ou manteau car il peut faire frais dans les sous-bois