Chefi în Manchaca

Experiența Cedric Frazier

Mediterană, mexicană și multe altele de la Collin

15 ani de experiență De la mese rapide la mese rafinate și grătar la brutării, am lucrat în tot Austin. Mi-am accentuat talentele prin cursuri de gătit profesioniste. După ce am început ca bucătar la 15 ani, am câștigat experiență de catering și am devenit bucătar.

Cină de la Arturo

16 ani de experiență sunt bucătar specializat în aducerea preciziei meselor rafinate în bucătăria de acasă. Am studiat la Le Cordon Bleu Paris în bucătărie și pâtisserie și am câștigat Le Grand Diplôme. Am fost îndrumat de Chef Viet Pham, îmbunătățindu-mi abilitățile culinare și precizia.

Nivelul următor de la fermă la masă de către Courtney

5 ani de experiență am gestionat restaurante, am dezvoltat meniuri și am condus cursuri de formare corporativă. Sunt instruit în domeniul ospitalității culinare, al dezvoltării meniurilor și al gătitului axat pe nutriție. Am ajutat clienții să se vindece prin mâncare și am câștigat recunoaștere pentru educația culinară sezonieră.

Mabuhay, Austin! Cu Chef Dan

14 ani de experiență Am lucrat în culise la cărțile de bucate ale lui YouTuber Joshua Weissman. Am fost ucenic la The Broadmoor Hotel and Resort din Colorado Springs. Am câștigat Adobo Throwdown în San Antonio, Texas.

Bucătărie cu bucătărie turcească cu salih

10 ani de experiență Sunt pasionat de încorporarea patrimoniului meu turcesc în mâncărurile pe care le servesc. Am călătorit în 130 de țări în timp ce lucram cu ospitalitate pe navele de croazieră. Creez meniuri care respectă alergiile și dietele religioase, cum ar fi Kosher, Halal și Jain.