Gastronomia franceză prezentată de François
Bucătăria terroir franceză îmbogățită cu arome exotice, cum ar fi Yuzu și piperul Timut.
Traducere automată
Chef în Lyon
Oferit la locuința ta
Meniu de sezon
510 lei 510 lei per oaspete
Minimum 3.057 lei pentru a rezerva
Meniu gourmet în 5 etape
Pâinea este inclusă, iar mâncărurile pot fi aduse înapoi
Aperitive/antreuri
Prima intrare
Tartar de păstrăv cu lemongrass / coulis de limba-mielului / pâine cu maia prăjită de la dl Murgat
A doua intrare
Pluma de porc Ardèche/condiment de curry verde/reducție de rodie
Fel de mâncare
Pește undițar / bisque de homar / praz confiat
Desert
Mousse de ciocolată Grand Cru „Nativo”/înghețată de vanilie de casă
Madeleine mici și financiers gătite la comandă
Meniu de trezire a simțurilor
663 lei 663 lei per oaspete
Minimum 3.057 lei pentru a rezerva
Meniu gourmet în 6 etape
Pâinea este inclusă, iar mâncărurile pot fi aduse înapoi
Aperitive/antreuri
Intrare
Carpaccio de scoici / murături de legume
Primul fel de mâncare
Ou perfect cu ciuperci/mousse de cartofi/chipsuri de casă
Al doilea fel de mâncare
Pește prins la undiță/fumet redus/legume mici
Brânzeturi
3 brânzeturi de fermă/miere din producția mea
Desert
„Etrez” nor de brânză de vaci/amestec de fructe de sezon/granola de casă
Madeleine mici și financiers gătite la comandă
Meniu gastronomic
867 lei 867 lei per oaspete
Minimum 3.057 lei pentru a rezerva
Meniu gourmet în 7 etape
Pâinea este inclusă, iar vasele pot fi aduse dacă este necesar.
Aperitive/antreuri
Prima intrare
Carpaccio de biban de mare prins la undiță
A doua intrare
Tataki din mușchi de vită
Primul fel de mâncare
Scoici / sos de unt alb / legume
Al doilea fel de mâncare
File de vițel / morchele / milfoi de cartofi
Fromage
brillat savarin cu trufe
Desert
Nage de citrice cu aromă de mentă/granita de portocale
Madeleine și financiers
Serviciile unui majordom
1.274 lei 1.274 lei per grup
Serviciu de majordom pentru o experiență completă de restaurant gastronomic la domiciliu.
Poți lua legătura cu François trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Calificările mele
20 de ani de experiență
A fost instruit de Paul Bocuse, a lucrat în restaurante cu stele în toată Europa.
Gătit pentru președinți și vedete
A lucrat la Georges V și Michel Rostang, stăpânind bucătăria franceză rafinată.
Absolvent al școlii Paul Bocuse
A învățat să gătească la Institutul Paul Bocuse și și-a perfecționat abilitățile în bucătării de top.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.
Poți veni și tu la mine:
69007, Lyon, Franța
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani, până la 100 de oaspeți în total.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
François este gazdă persoană juridică
Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
1.274 lei De la 1.274 lei per grup
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?





