Gastronomie franceză de François

Bucătărie franceză terroir îmbunătățită cu arome exotice, cum ar fi Yuzu și piper Timut.
Traducere automată
Chef în Lyon
Oferit la locuința ta

Masă pentru plimbări de sezon

509 lei 
Minimum 3.051 lei pentru a rezerva
Meniu gourmet în 5 etape Pâinea este inclusă, iar mâncărurile pot fi aduse înapoi Aperitive/antreuri Prima intrare Tartar de păstrăv cu lemongrass / coulis de limba-mielului / pâine cu maia prăjită de la dl Murgat A doua intrare Pluma de porc Ardèche/condiment de curry verde/reducție de rodie Fel de mâncare Pește undițar / bisque de homar / praz confiat Desert Mousse de ciocolată Grand Cru „Nativo”/înghețată de vanilie de casă Madeleine mici și financiers gătite la comandă

Senses Awakening Menu

662 lei 
Minimum 3.051 lei pentru a rezerva
Meniu gourmet în 6 etape Pâinea este inclusă, iar mâncărurile pot fi aduse înapoi Aperitive/antreuri Intrare Carpaccio de scoici / murături de legume Primul fel de mâncare Ou perfect cu ciuperci/mousse de cartofi/chipsuri de casă Al doilea fel de mâncare Pește prins la undiță/fumet redus/legume mici Brânzeturi 3 brânzeturi de fermă/miere din producția mea Desert „Etrez” nor de brânză de vaci/amestec de fructe de sezon/granola de casă Madeleine mici și financiers gătite la comandă

Meniul Gastronhoming

865 lei 
Minimum 3.051 lei pentru a rezerva
Meniu gourmet în 7 etape Pâinea este inclusă, iar vasele pot fi aduse dacă este necesar. Aperitive/antreuri Prima intrare Carpaccio de biban de mare prins la undiță A doua intrare Tataki din mușchi de vită Primul fel de mâncare Scoici / sos de unt alb / legume Al doilea fel de mâncare File de vițel / morchele / milfoi de cartofi Fromage brillat savarin cu trufe Desert Nage de citrice cu aromă de mentă/granita de portocale Madeleine și financiers

Serviciu de majordom

1.272 lei 
Serviți un majordom pentru o experiență gastronomică completă acasă.
Poți lua legătura cu François trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
20 de ani de experiență
Antrenat cu Paul Bocuse, a lucrat în restaurante cu stele din Europa.
Gătește pentru președinți și vedete
A lucrat la Georges V și Michel Rostang, stăpânind preparate din bucătăria franceză rafinată.
A absolvit Școala Paul Bocuse
Am învățat să gătesc la Institutul Paul Bocuse, abilități rafinate în bucătăriile cu stele de top.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din Lyon și Annecy. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.
Poți veni și tu la mine: 69007, Lyon, Franța

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

François este gazdă persoană juridică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
1.272 lei 
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Gastronomie franceză de François

Bucătărie franceză terroir îmbunătățită cu arome exotice, cum ar fi Yuzu și piper Timut.
Traducere automată
Chef în Lyon
Oferit la locuința ta
1.272 lei 
Anulare gratuită

Masă pentru plimbări de sezon

509 lei 
Minimum 3.051 lei pentru a rezerva
Meniu gourmet în 5 etape Pâinea este inclusă, iar mâncărurile pot fi aduse înapoi Aperitive/antreuri Prima intrare Tartar de păstrăv cu lemongrass / coulis de limba-mielului / pâine cu maia prăjită de la dl Murgat A doua intrare Pluma de porc Ardèche/condiment de curry verde/reducție de rodie Fel de mâncare Pește undițar / bisque de homar / praz confiat Desert Mousse de ciocolată Grand Cru „Nativo”/înghețată de vanilie de casă Madeleine mici și financiers gătite la comandă

Senses Awakening Menu

662 lei 
Minimum 3.051 lei pentru a rezerva
Meniu gourmet în 6 etape Pâinea este inclusă, iar mâncărurile pot fi aduse înapoi Aperitive/antreuri Intrare Carpaccio de scoici / murături de legume Primul fel de mâncare Ou perfect cu ciuperci/mousse de cartofi/chipsuri de casă Al doilea fel de mâncare Pește prins la undiță/fumet redus/legume mici Brânzeturi 3 brânzeturi de fermă/miere din producția mea Desert „Etrez” nor de brânză de vaci/amestec de fructe de sezon/granola de casă Madeleine mici și financiers gătite la comandă

Meniul Gastronhoming

865 lei 
Minimum 3.051 lei pentru a rezerva
Meniu gourmet în 7 etape Pâinea este inclusă, iar vasele pot fi aduse dacă este necesar. Aperitive/antreuri Prima intrare Carpaccio de biban de mare prins la undiță A doua intrare Tataki din mușchi de vită Primul fel de mâncare Scoici / sos de unt alb / legume Al doilea fel de mâncare File de vițel / morchele / milfoi de cartofi Fromage brillat savarin cu trufe Desert Nage de citrice cu aromă de mentă/granita de portocale Madeleine și financiers

Serviciu de majordom

1.272 lei 
Serviți un majordom pentru o experiență gastronomică completă acasă.
Poți lua legătura cu François trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
20 de ani de experiență
Antrenat cu Paul Bocuse, a lucrat în restaurante cu stele din Europa.
Gătește pentru președinți și vedete
A lucrat la Georges V și Michel Rostang, stăpânind preparate din bucătăria franceză rafinată.
A absolvit Școala Paul Bocuse
Am învățat să gătesc la Institutul Paul Bocuse, abilități rafinate în bucătăriile cu stele de top.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din Lyon și Annecy. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.
Poți veni și tu la mine: 69007, Lyon, Franța

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

François este gazdă persoană juridică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?