Bucătărie de sezon
Patiserie de lux, bucătărie modernă rafinată, arome exotice și design creativ de prăjituri.
Traducere automată
Chef în Paris
Oferit la locuința ta
Angajatul sezonier
Distracție în gură
Intrare
Confit de șalotă în pesmet panko, risotto de cartofi și pancetta cu arpagic
sau
Tartă cu cassette „Aventură de primăvară”
Fel de mâncare
Cod,
Ghimbir și piper roz, spanac ofilit și crustacee, zeamă de crustacee, piure cremos de cartofi
sau
Păsări de curte,
Suc de pasăre cu unt, țelină cremoasă cu usturoi, mazăre dulce și ceapă glazurată
Pre-desert
Desert
Flan cu castane
Caramel cu fructul pasiunii, miere și fulgi de hrișcă
sau
Pavlova cu grepfrut, cimbru și lămâie
434 lei 434 lei per oaspete
Minimum 2.548 lei pentru a rezerva
Asul sezonului
Distracție în gură
Intrare
Crab și homar
Bisque, tartar de castravete, ridiche și pară, bergamotă
sau
Saint-Jacques
Sifon de scamorza, piure cremos de cartofi, dovleac butternut, icre de pește
Fel de mâncare
Pești prinși în timpul pescuitului
Gnocchi cu spanac, dovleac butternut, sos cremos de muștar și icre de somon
sau
Rață
Cremă de morcovi cu cimbru, legume prăjite, zeamă de rață
Desert
Pere și nuci
Șifonadă de pere, cremă de nuci, jeleu de pere și lămâie, moelleux de praline cu nuci
sau
O nouă abordare a tiramisului
510 lei 510 lei per oaspete
Senzația
Distracție în gură
În funcție de piața bucătarului-șef
Intrare
Bucată de foie gras din Landes
Sfeclă roșie și vișine, cromesquis de cartofi și foie gras, batoane de brioșă
sau
Creație de sezon
Fel de mâncare
File de vită
Rozetă de cartofi, gel de morcovi și kumquat, legume la cuptor, zeamă de vită cu trei tipuri de piper
sau
Specialitatea bucătarului
Specialitatea bucătarului
Pre-desert
Desert
Desertul iubirii
Macaron, biscuiți cu fistic, praliné cu fistic, ganache de vanilie și zmeură, zmeură proaspătă
Mignardises
765 lei 765 lei per oaspete
Minimum 4.586 lei pentru a rezerva
Poți lua legătura cu L’as Du Fouet trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
5,0 din 5 stele, pe baza a 2 recenzii
Calificările mele
9 ani de experiență
O echipă de 3 chefi care pregătesc preparate rafinate, pasionale, solo sau duo pentru evenimente.
Acompaniamentul evenimentelor
Stăpânirea patiseriei rafinate și a bucătăriei creative cu accente exotice, de sezon.
Bacalaureat bucătărie
Antrenat din copilărie, studii de ospitalitate cu familia și tabere culinare.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 6 ani, până la 100 de oaspeți în total.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
L’as Du Fouet este gazdă persoană juridică
Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
510 lei De la 510 lei per oaspete
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?




