Meniuri elegante de luat masa de la Rafael

Chef instruit cu Michelin care creează preparate din bucătăria vibrantă din California, cu ingrediente de sezon, organice, infuzat cu eleganță mediteraneană și o notă caldă de ospitalitate braziliană.
Traducere automată
Chef în Los Angeles
Oferit la locuința ta

Indulgență de dimensiunea unei mușcături

543 lei per oaspete
Experiență ridicată Hors d'Oeuvres O oră jucăușă de cocktail, răspândită de gustări savuroase, concepute pentru amestecare, sărbători sau ca preludiu al serii. Perfect pentru oaspeții care doresc sofisticare fără formalitate. Exemplu de idei de meniu: Mini rulouri de homar cu șofran aioli Glisoare cu carne de vită Wagyu Tartar de ton Ahi cu susan și avocado Truffle arancini cu cremă de parmezan Mușcături de burrata cu roșii de familie și ulei de busuioc Linguri mici de desert (panna cotta cu fructe de pasiune, mousse de ciocolată cu alune)

Încântarea la destinație

543 lei per oaspete
Bucătar-pregătit, preparate gata de savurat Pentru oaspeții care preferă să se bucure de mâncarea pregătită de bucătar. Mesele sunt livrate pe Airbnb. Exemplu de idei de meniu: alegere de 1 starter, 2 rețele de alimentare, 1 desert Starter: Burrata cu piersici prăjite + pesto de busuioc sau tartină cu somon afumat Rețea: umăr de miel gătit lent cu chimichurri de mentă sau halibut cu citrice beurre blanc Laturi de legume de sezon și pâine artizanală Desert: tort cu ulei de măsline cu lămâie și cremă de mascarpone sau espresso torte cu ciocolată

Sărbătoare comună la masă

652 lei per oaspete
O experiență de luat masa caldă, abundentă, în stil familial, cu platouri generoase de mâncăruri de sezon. Adu bucuria de a trece prin mâncare, râsete și conectare la masă. Exemplu de idei de meniu: Pui prăjit cu lămâie, cimbru și usturoi confit Coaste scurte lente cu vin roșu jus Legume de sezon carate cu romesco Salată de cereale cu citrice și fistic Focaccia proaspăt coaptă cu sosuri de ulei de măsline Platouri de desert în stil familial: tiramisu, tartă cu fructe, tort de ciocolată fără făină

Simfonie cu 5 feluri de mâncare rafinată

1.303 lei per oaspete
O cină rafinată cu mai multe feluri de mâncare, selecționată și placată cu atenție la nivel de Michelin. Conceput pentru sărbători și adunări unde luxul este tema. Meniu de probă Amuse-Bouche: stridii cu caviar, mignonette de șampanie Primul curs: homar bisque cu crème fraîche, ulei de chive Al doilea curs: Ricotta gnudi cu ragù de ciuperci și trufe Al treilea curs: Wagyu striploin cu fondant de cartofi, reducere a vinului roșu Al patrulea curs: curs de brânză Al cincilea curs: tort de ciocolată Valrhona cu anglaise de vanilie

Pachet de luat masa la înălțime

1.303 lei per oaspete
Bucură-te de acest meniu care include mâncăruri pline de suflet, de sezon, realizate cu tehnici rafinate și ingrediente locale. Fiecare curs îmbină tradițiile vibrante sud-americane și mediteraneene pentru arome de neuitat.
Poți lua legătura cu Rafael trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
22 de ani de experiență
Sunt specializată în crearea de meniuri de luat masa memorabile pentru clienții ultra-high-net la nivel global.
Reușită în carieră
Am avut un restaurant în Brazilia care a servit figuri importante, cântăreți și personalități.
Educație și formare
De asemenea, am cursuri de somelier și certificări în mâncăruri thailandeze, japoneze, vegane și crude.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din Los Angeles. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
De la 1.303 lei per oaspete
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Meniuri elegante de luat masa de la Rafael

Chef instruit cu Michelin care creează preparate din bucătăria vibrantă din California, cu ingrediente de sezon, organice, infuzat cu eleganță mediteraneană și o notă caldă de ospitalitate braziliană.
Traducere automată
Chef în Los Angeles
Oferit la locuința ta
De la 1.303 lei per oaspete
Anulare gratuită

Indulgență de dimensiunea unei mușcături

543 lei per oaspete
Experiență ridicată Hors d'Oeuvres O oră jucăușă de cocktail, răspândită de gustări savuroase, concepute pentru amestecare, sărbători sau ca preludiu al serii. Perfect pentru oaspeții care doresc sofisticare fără formalitate. Exemplu de idei de meniu: Mini rulouri de homar cu șofran aioli Glisoare cu carne de vită Wagyu Tartar de ton Ahi cu susan și avocado Truffle arancini cu cremă de parmezan Mușcături de burrata cu roșii de familie și ulei de busuioc Linguri mici de desert (panna cotta cu fructe de pasiune, mousse de ciocolată cu alune)

Încântarea la destinație

543 lei per oaspete
Bucătar-pregătit, preparate gata de savurat Pentru oaspeții care preferă să se bucure de mâncarea pregătită de bucătar. Mesele sunt livrate pe Airbnb. Exemplu de idei de meniu: alegere de 1 starter, 2 rețele de alimentare, 1 desert Starter: Burrata cu piersici prăjite + pesto de busuioc sau tartină cu somon afumat Rețea: umăr de miel gătit lent cu chimichurri de mentă sau halibut cu citrice beurre blanc Laturi de legume de sezon și pâine artizanală Desert: tort cu ulei de măsline cu lămâie și cremă de mascarpone sau espresso torte cu ciocolată

Sărbătoare comună la masă

652 lei per oaspete
O experiență de luat masa caldă, abundentă, în stil familial, cu platouri generoase de mâncăruri de sezon. Adu bucuria de a trece prin mâncare, râsete și conectare la masă. Exemplu de idei de meniu: Pui prăjit cu lămâie, cimbru și usturoi confit Coaste scurte lente cu vin roșu jus Legume de sezon carate cu romesco Salată de cereale cu citrice și fistic Focaccia proaspăt coaptă cu sosuri de ulei de măsline Platouri de desert în stil familial: tiramisu, tartă cu fructe, tort de ciocolată fără făină

Simfonie cu 5 feluri de mâncare rafinată

1.303 lei per oaspete
O cină rafinată cu mai multe feluri de mâncare, selecționată și placată cu atenție la nivel de Michelin. Conceput pentru sărbători și adunări unde luxul este tema. Meniu de probă Amuse-Bouche: stridii cu caviar, mignonette de șampanie Primul curs: homar bisque cu crème fraîche, ulei de chive Al doilea curs: Ricotta gnudi cu ragù de ciuperci și trufe Al treilea curs: Wagyu striploin cu fondant de cartofi, reducere a vinului roșu Al patrulea curs: curs de brânză Al cincilea curs: tort de ciocolată Valrhona cu anglaise de vanilie

Pachet de luat masa la înălțime

1.303 lei per oaspete
Bucură-te de acest meniu care include mâncăruri pline de suflet, de sezon, realizate cu tehnici rafinate și ingrediente locale. Fiecare curs îmbină tradițiile vibrante sud-americane și mediteraneene pentru arome de neuitat.
Poți lua legătura cu Rafael trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
22 de ani de experiență
Sunt specializată în crearea de meniuri de luat masa memorabile pentru clienții ultra-high-net la nivel global.
Reușită în carieră
Am avut un restaurant în Brazilia care a servit figuri importante, cântăreți și personalități.
Educație și formare
De asemenea, am cursuri de somelier și certificări în mâncăruri thailandeze, japoneze, vegane și crude.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din Los Angeles. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?