Chefi în Folsom

Chef în Sacramento

Bucătărie globală de Gerald

Am gătit în unele dintre cele mai bune restaurante din Sacramento. De la fast-casual la mese rafinate. Lucca, Roxy, Shady Lady, David Berkley's, Bridges on the River, Soga's, Restaurantul Buonarroti

Chef în Stockton

Meniuri de sezon din regiunea viticolă, de la Lacy

Îmbin pregătirea de la Institutul Culinar și experiența în bucătărie cu stele Michelin cu o abordare relaxată, de sezon, a divertismentului californian

Chef în Sacramento

Meniuri creative de sezon de la Allyson

Dețin o diplomă de studii postliceale în arte culinare de la Le Cordon Bleu.

Chef în Napa Region

Bucătărie argentiniană pregătită de Pablo

Creez feluri de mâncare care îmbină aromele globale cu rădăcinile mele argentiniene și dragostea mea pentru grătar.

Chef în Sacramento

Mâncăruri rafinate pe bază de plante, pregătite de bucătăreasa Nina

Am creat primul meniu pe bază de plante din istoria cinelor de stat de la Casa Albă. Sunt un chef premiat care creează bucătărie rafinată, pe bază de plante, pentru evenimente, mărci și experiențe culinare memorabile.

Chef în Sacramento

Ascultarea produsului, a sezonului

Secretul meu în bucătărie este să ascult. Ascultarea produsului, a sezonului și a ritmului bucătăriei. Adevărata rafinament vine din atenție, disciplină și umilință.