Isla cooks Cape Town - experiență privată de chef
Mese private din Cape Town, făcute cu dragoste și stilul meu caracteristic inspirat de soare
Traducere automată
Chef în Cape Town
Oferit la locuința ta
Mic dejun tartinabil
227 lei
Minimum 754 lei pentru a rezerva
Începe-ți vacanța cu un mic dejun frumos care te așteaptă la Airbnb la sosire.
Meniul include:
• Patiserie artizanală
• Platou de fructe de sezon
• Suc proaspăt presat
• Granola de casă cu iaurt
Sugestiile de servire și instrucțiunile de reîncălzire sunt incluse pentru a asigura un brunch fără probleme și fără stres.
Ia masa în cutii
239 lei
Minimum 754 lei pentru a rezerva
Scoate-ți bătaia de cap din aprovizionarea frigiderului Airbnb și lasă-o pe Isla Cooks Cape Town să facă ridicarea grea. Fiecare cutie de luat masa este proaspăt pregătită și poate fi adaptată preferințelor tale alimentare sau poți alege dintre meniurile noastre frumos selecționate, cu mâncăruri sud-africane, grecești, italiene sau de inspirație asiatică. Totul este gata să te bucuri cu un efort minim — toată aroma, nimic de tam-tam.
La Isla Vita
289 lei
Minimum 754 lei pentru a rezerva
O abordare modernă a clasicilor italiene rustice — elegante, pline de aromă și de sezon.
Demaror
Roșii și burrata de familie, busuioc, parmezan crocant.
Principal
Ruladă de pui umplută cu ierburi, mămăligă, caponata, glazură balsamică.
Desert
Tiramisu deconstruit cu ciocolată și espresso.
Tarif în limba franceză
315 lei
Minimum 628 lei pentru a rezerva
Un meniu rafinat de inspirație franceză, cu tehnică clasică și o notă modernă.
• Scallop friptură
Piure de conopidă, gel de mere, firimitură de pancetta, servit în coajă
• Ballotine de pui
Mushroom duxelles, pommes Anna, wilted greens, truffle velouté
• Strawberry & Rosé Tartlet
Crémeux cu ciocolată albă, căpșuni glazurate, petale de trandafir
Confort modern
327 lei
Minimum 1.306 lei pentru a rezerva
• Starter: păstrăv tartar, salsa de mango, ulei de coriandru, băuturi crocante, Lime Aioli
• Principal: burtă de porc crocantă, purée de mazăre, morcovi pentru bebeluși cu unt maro, salată cu ierburi, jus de vermut
• Desert: Parfait cu ciocolată albă, pepene galben în sirop de citrice, crumble de ciocolată albă caramelizată
Călătorie culinară sud-africană
377 lei
Minimum 2.110 lei pentru a rezerva
Meniu de degustare de mese rafinate din Africa de Sud
Sărbătorind aroma locală cu eleganță și creativitate
Primul curs
Struț Tataki cu naartjie ponzu, salată microgreen și praz crocant.
Demaror
Gogoașă savuroasă cu pate de biltong, gel de afine-rooibos, șalotă crocantă și micro ierburi.
Principal
File de vită cu fondant de cartofi dulci, sfeclă roșie prăjită în buchu vinaigrette, rachetă sălbatică și Pinotage jus.
Desert
Tartă cu lapte crème brûlée cu miez de scorțișoară, caise comprimate, fynbos miere tuile, iaurt zăpadă
Poți lua legătura cu Isla trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Calificările mele
15 ani de experiență
Sunt un dezvoltator pasionat de rețete, chef privat și consultant alimentar.
Reușită în carieră
Am lucrat timp de șapte ani ca cofetar pentru grupul lui Bill Granger & Co.
Educație și formare
Dețin o calificare a primăriei și breslelor în patiserie.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
5.0 din 5 stele, pe baza a 7 recenzii
Se afișează 0 din 0 elemente
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din Cape Town. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
315 lei
Minimum 628 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?