Bucătărie sudică cu Kyle

Sunt bucătar profesionist, cu 27 de ani de experiență.
Traducere automată
Chef în Ottawa
Oferit la locuința ta

Meniu de specialitate

377 lei per oaspete
Răsfață-te cu un meniu cu pepene verde la grătar cu miere de var chipotle, coaste lipicioase de muștar de arțar și tartar de vită acoperit cu jalapeños confiate și firimituri cu pâine de porumb. Cod cu maque choux de porumb și salsa verde, urmat de panna cotta cu rozmarin.

Sărbătoare de burtă de porc prăjită

409 lei per oaspete
Bucură-te de supa de dovleac prăjită cu butternut cu semințe de dovleac prăjite și crème fraîche, urmată de burtă de porc sous vide non-stop cu piure de porc de rutabaga, legume prăjite și gastrique de arțar. Finalizează cu tort de ciocolată lipicios, skyr și fructe de pădure proaspete.

Cină la friptură

629 lei per oaspete
Savurează o masă inspirată de friptură cu cuier în tigaie, cartofi crocanți grași de rață și sos béarnaise. De asemenea, sunt incluse rarebit galez și o salată frisée cu roșii cherry prăjite, bacon crocant și vinaigrette de arțar.
Poți lua legătura cu Kyle trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
27 de ani de experiență
Gătesc profesional de peste 20 de ani și sunt pasionat de mâncarea delicioasă.
Reușită în carieră
Am avut ocazia să gătesc pentru niște oameni uimitori ca bucătar privat.
Educație și formare
Am lucrat în restaurante cu stele Michelin și am instruit sub îndrumarea unor chefi renumiți.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din Ottawa, Gatineau, Clarence-Rockland și Thurso. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani, până la 10 oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
Nu există disponibilitate
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Bucătărie sudică cu Kyle

Sunt bucătar profesionist, cu 27 de ani de experiență.
Traducere automată
Chef în Ottawa
Oferit la locuința ta
Nu există disponibilitate
Anulare gratuită

Meniu de specialitate

377 lei per oaspete
Răsfață-te cu un meniu cu pepene verde la grătar cu miere de var chipotle, coaste lipicioase de muștar de arțar și tartar de vită acoperit cu jalapeños confiate și firimituri cu pâine de porumb. Cod cu maque choux de porumb și salsa verde, urmat de panna cotta cu rozmarin.

Sărbătoare de burtă de porc prăjită

409 lei per oaspete
Bucură-te de supa de dovleac prăjită cu butternut cu semințe de dovleac prăjite și crème fraîche, urmată de burtă de porc sous vide non-stop cu piure de porc de rutabaga, legume prăjite și gastrique de arțar. Finalizează cu tort de ciocolată lipicios, skyr și fructe de pădure proaspete.

Cină la friptură

629 lei per oaspete
Savurează o masă inspirată de friptură cu cuier în tigaie, cartofi crocanți grași de rață și sos béarnaise. De asemenea, sunt incluse rarebit galez și o salată frisée cu roșii cherry prăjite, bacon crocant și vinaigrette de arțar.
Poți lua legătura cu Kyle trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
27 de ani de experiență
Gătesc profesional de peste 20 de ani și sunt pasionat de mâncarea delicioasă.
Reușită în carieră
Am avut ocazia să gătesc pentru niște oameni uimitori ca bucătar privat.
Educație și formare
Am lucrat în restaurante cu stele Michelin și am instruit sub îndrumarea unor chefi renumiți.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din Ottawa, Gatineau, Clarence-Rockland și Thurso. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani, până la 10 oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?