Arome mexicane din Caraibe de Chef Pedro
După ani de călătorii în jurul lumii, gătind și descoperind bucătării, am decis să mă stabilesc în Cancun pentru a vă împărtăși experiențele mele prin felul meu de mâncare
Traducere automată
Chef în Cancún
Oferit la locuința ta
Brunch tradițional
690 lei
Minimum 1.378 lei pentru a rezerva
Mic dejun / brunch mexican
Suc de portocale și mere
Cafeaua, ceaiul și laptele
Fructe de mare
Ouă după gust
Bacon
Iaurt și granola
Fel principal (alege unul): clătite /toasturi franțuzești/ Molletes mexicane / Chilaquiles cu sos verde sau roșu
Pâine,tortilla
Sos mexican
Experiență în Caraibe
827 lei
Minimum 1.654 lei pentru a rezerva
Bucură-te de un meniu distractiv și proaspăt, plin de arome caraibiene. Pregătește-te să savurezi un ceviche delicios cu cel mai proaspăt pește din Caraibe, creveți mariniți incredibili la grătar, o varietate de tacos tradițional, guacamole și un desert surpriză.
Căsătorie mediteraneană și mexicană
827 lei
Minimum 1.654 lei pentru a rezerva
Un meniu excelent care îmbină tot ce este mai bun din ambele bucătării
• Salată de roșii cherry organice, vinetă modena, brânză feta, rucola pentru copii, fructe locale și chipsuri taro
• Pâine prăjită proaspătă cu avocado, praz murat, soia, susan și maioneză cu chipotle
• Cheek de vită în vin roșu și chiles yucatecan adobo, cremă de cartofi și ceapă confit, migdale prăjite
• Tort de porumb mexican cu cremă de cacao și înghețată de nucă de cocos
Sunt Mexic.
827 lei
Minimum 1.654 lei pentru a rezerva
O selecție selecționată a celor mai bune mâncăruri tradiționale și ingrediente regionale
• Equites mexicane tradiționale cu măduvă, cu o marinadă specială de ardei iute, maioneză și lămâie
• Tamale cu frunze sfinte mexicane umplute cu huitlacoche și 3 brânzeturi cu cremă de cartofi dulci și ardei iute
• Pește tikin xikin yucatecan (rețetă mayașă) cu coriandru, ceapă roșie și orez caraibian pe frunze de banane
• Friptură de vită pe flanc cu legume cor nand la grătar cu quesadilla cu brânză oaxaca
• Budincă de orez cu scorțișoară și anason
Din Europa cu dragoste
827 lei
Minimum 1.654 lei pentru a rezerva
O cină specială inspirată de arome mediteraneene
• Salată de burrata: roșii, pesto, brânză mozzarella, busuioc, măsline negre și aove
• Baie de anghinare și spanac cu parmezan și pâine
• Paella tradițională spaniolă cu proteine (carne de porc, vită, pui, pește sau fructe de mare) și alioli
• Brownie de ciocolată cu nuci de cacao, spumă de mango și marmeladă de zmeură
Din livadă
827 lei
Minimum 1.654 lei pentru a rezerva
Un meniu uimitor de degustare vegană cu arome naturale din legume, verdeață și fructe
• Salată de roșii cherry organice, modena și vinaigrette de ghimbir, purslane, rucola pentru copii, fructe locale și chipsuri de yucca
• 4 conopidă cu textură, ceapă caramelizată, ardei prăjiți și ulei de pătrunjel
• Vinete la temperatură scăzută, pesto cu nuci pecan, cremă de vinete prăjite, usturoi și miere
• Avocado dulce, înghețată de nucă de cocos, fructe de sezon, var negru
Poți lua legătura cu Pedro trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Calificările mele
10 ani de experiență
Sunt un bucătar spaniol cu experiență în bucătăria mexicană, caraibiană și peruviană.
Reușită în carieră
Călătoriile, descoperirea produselor și colaborarea cu diverși chefi din întreaga lume
Educație și formare
M-am pregătit cu Chef Miguel Sanchez Navarro în Spania, Mexic, Puerto Rico y Perú
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
5.0 din 5 stele, pe baza a 5 recenzii
Se afișează 0 din 0 elemente
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din Cancún. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.
Poți veni și tu la mine:
77505, Cancún, Quintana Roo, Mexic
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 4 ani.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
690 lei
Minimum 1.378 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?