Southern Flair w/Chef Brandi
Deși semnătura mea este fuziunea sudică ridicată, aromele rafinate sudice fuzionate cu alte bucătării complicate, sunt bine expert în majoritatea bucătăriilor și primesc cereri speciale. Meniu personalizat
Traducere automată
Chef în Louisville
Oferit la locuința ta
Kentucky Inspired
655 lei 655 lei per oaspete
Minimum 1.963 lei pentru a rezerva
Arome de Kentucky cu o notă gastronomică. Produsele/carnea locală sunt întotdeauna utilizate atunci când sunt disponibile. Meniu personalizat
Meniu ex
Stivă de roșii verzi prăjite
- brânzăjalapeno pimento, roșii de familie, bourbon confiat bacon, miere sriracha aioli
Salată Southern House
- bacon închis, cheddar ascuțit, roșii, castraveți, crutoane de casă, fermă herbed
Tenderloin de porc cu piper crăpat
-peach bourbon glazură | piure de cartofi dulci | sea. veg
Tort de bourbon cu mure
Tort de fasole cu vanilie | bezea elvețiană | sos de bourbon cu mure
Cu specific francez
748 lei 748 lei per oaspete
Minimum 2.243 lei pentru a rezerva
Arome franțuzești clasice cu o notă locală. Produse/carne locală utilizată acolo unde este disponibilă. Meniu personalizabil
Meniu ex
Charcuterie - sortiment de brânzeturi, carne, produse locale, chutneys și alte bucăți franceze
Ratatouille - straturi de dovlecei, dovlecei, vinete, roșii și ierburi | sos de roșii franțuzesc de casă
Friptură Au Poivre- file prăjită | cremos Cognac sos de piper | Au Gratin potatoe stive | legume prăjite
Creme Brulee:
- aromă de gâscă
- caramel din carbon
-strawberry
- bourbon cu afine
De la fermă la masă
748 lei 748 lei per oaspete
Minimum 2.243 lei pentru a rezerva
Această selecție include 4 cursuri: aplicație, supă/salată, antreu și desert. Artizanat manual folosind produse locale sezoniere, personalizate pentru client.
De exemplu:
Gazpacho pepene verde
Prosciutto Wrapped Stonefruit
Creveți Ceviche
Frigărui Caprese
Bruschetta Crostini
Ratatouille
Kale Crunch
Salată de pecan cu căpșuni Feta
Lollipops de miel
Cod crud cu fistic
legume de sezon prăjite
Filet de piper crăpat (carne de vită locală) cu sos de smântână bourbon
Pui Caprese
BlackBerry Bourbon Cheesecake
Lavender Gooseberry Creme Brûlée
Lux sudic
889 lei 889 lei per oaspete
Minimum 2.664 lei pentru a rezerva
Bucătărie sudică reimaginată cu arome rafinate. 4 cursuri cu un meniu personalizabil
De exemplu:
Cuib de bourbon
Jalapeno pimento brânză deviled egg | bourbon confied bourbon bourbon pork belly | Ky Benedictine | produse de patiserie cu puf
Pecan cu căpșuni Feta
-KY Bourbon confiate pecan, brânză feta, vinaigrette citrice cu miere
Filet
- piper cu crustă, sos de smântână bourbon | cartofi prăjiți cu usturoi | legume locale
Blackberry Bourbon Cheesecake
- Stil Y, ganache de ciocolată albă, sos bourbon cu mure
Ciudată adunare sudică
1.262 lei 1.262 lei per oaspete
Minimum 2.524 lei pentru a rezerva
Bucătărie sudică reimaginată cu arome rafinate. 4 cursuri cu un meniu personalizabil
De exemplu:
Cuib de bourbon
Jalapeno pimento brânză deviled egg | bourbon confied bourbon bourbon pork belly | Ky Benedictine | produse de patiserie cu puf
Pecan cu căpșuni Feta
-KY Bourbon confiate pecan, brânză feta, vinaigrette citrice cu miere
Filet
- piper cu crustă, sos de smântână bourbon | cartofi prăjiți cu usturoi | legume locale
Blackberry Bourbon Cheesecake
- Stil Y, ganache de ciocolată albă, sos bourbon cu mure
Poți lua legătura cu Brandi trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Calificările mele
10 ani de experiență
Proprietar de companie de 8 ani (chef privat și furnizor de servicii de catering).
Reușită în carieră
Sezonul 7 (din 22.000) MasterChef cu Gordon Ramsay. Sezonul 12 „Înapoi la câștig”
Educație și formare
Am instruit în cadrul maeștrilor chefi, inclusiv Gordon Ramsay, Christina Tosi și Aaron Sanchez.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din Louisville. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
655 lei De la 655 lei per oaspete
Minimum 1.963 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?






