Bucătărie fusion sud-americană de Ricardo
Ca brazilian crescut cu mâncăruri italiene de casă, bucătăria mea îmbină ambele influențe.
Traducere automată
Chef în Los Angeles
Oferit la locuința ta
Sărbătoare sud-americană
796 lei 796 lei per oaspete
Minimum 1.591 lei pentru a rezerva
Răsfață-te cu un meniu de 4 feluri care evidențiază tradițiile culinare îndrăznețe și diverse ale Americii de Sud, cu farmec californian. Printre aperitive se numără chile-relleno și palta reina (salată de pui sărată, feliată pe jumătăți de avocado). Opțiunile pentru primul fel de mâncare includ ceviche și anticuchos (frigărui de vită sau pui la grătar). Pentru felurile principale, preparate precum pui sau carne de vită milanesa și pui cu salsa verde. Dulce de leche și brigadeiro sunt exemple de deserturi. Acest pachet include amenajarea, pregătirea și curățarea.
Sărbătoare sezonieră în California
860 lei 860 lei per oaspete
Minimum 1.720 lei pentru a rezerva
Bucură-te de un meniu cu 4 feluri de mâncare inspirat de abundența de legume și fructe proaspete din California. Degustă aperitive de la fermă la masă, cum ar fi struguri prăjiți și brânză brie pe crostini și supă rece de porumb dulce cu coriandru și lime. Felurile principale pot include pește de stâncă prăjit în tigaie cu legume de sezon prăjite și tri-tip prăjit cu rozmarin cu sos de vin roșu. Deserturi precum galette rustic cu piersici și înghețată de vanilie și panna cotta cu miere, lavandă și fructe de pădure proaspete. Acest pachet include aranjarea, pregătirea și curățarea.
Cină gourmet elegantă
1.075 lei 1.075 lei per oaspete
Minimum 2.150 lei pentru a rezerva
Această masă cu 4 feluri de mâncare îmbină farmecul rustic cu eleganța gourmet, sărbătorind ingredientele de sezon și aromele îndrăznețe și echilibrate. Ca aperitiv, vei servi scoici coapte cu beurre blanc de șampanie și pappardelle cu șofran preparate manual, cu ragu de rață. Felurile principale pot include mușchi de vită cu sos demi-glace cu bourbon și piure de brânză gouda afumată, precum și carne de vită wagyu glazurată cu miso, cu piure de usturoi negru și legume baby la grătar. Masa se încheie cu deserturi decadente. Acest pachet include amenajarea, pregătirea și curățarea.
Poți lua legătura cu Ricardo trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Scor de 5.0 din 5 stele, pe baza a 1 recenzie
Se afișează 0 din 0 elemente
Calificările mele
14 ani de experiență
Cariera mea include deținerea unei cafenele unde am gătit cu legume din grădina mea.
Clienți notabili
Am gătit pentru producători de film, jucători de fotbal și investitori miliardari.
Absolvent de școală culinară
Am obținut o diplomă în gastronomie la Universitatea din Vale do Itajaí, în Brazilia.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
796 lei De la 796 lei per oaspete
Minimum 1.591 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?




