O brunch soirée decadentă plină de soare, râsete și clinchetul paharelor de mimoză. Oaspeții se adună în jurul unei mese pline de mâncăruri delicioase, menite să fie împărtășite, savurând fiecare înghițitură și fiecare moment. Atmosfera este relaxată, dar cu muzică bună, conversație ușoară și acel echilibru perfect între indulgență și bucurie care face ca o dimineață de weekend să fie puțin mai specială.

Învață arta pastelor proaspete în acest curs practic de gătit italian. Învață să faci agnolotti del plin delicați cu umplutură de coaste scurte înăbușite și gnocchi ușori cu ricotta folosind tehnici profesionale de acoperire cu griș. Încheie cu un tiramisu deconstruit uimitor, cu spumă de mascarpone și firimituri de cafea. Descoperă variante moderne ale clasicilor piemontezi care îți ridică bucătăria de acasă la calitatea unui restaurant. Perfect pentru bucătarii intermediari gata să-și perfecționeze abilitățile de pastă.

O celebrare a bucătăriei italiene moderne, acest meniu îmbină tradiția cu inovația, făina regională clasică este reinventată prin ingrediente de sezon, tehnici rafinate și prezentare elegantă, de la paste artizanale și specialități la cuptor cu lemne până la fructe de mare proaspete și preparate vibrante din legume. Fiecare curs reflectă. Este un patrimoniu cultural bogat, cu o notă contemporană, conceput pentru a fi împărtășit, salvat și amintit.

Un grătar vibrant de vară în Palm Springs, cu carne sărutată de flăcări, laturi de sezon îndrăznețe și cocktailuri artizanale răcite. La piscină sau sub cerul deșertului, este o experiență festivă, plină de arome, care îmbină fumul, condimentele și soarele SoCal!

O cină mexicană contemporană, o călătorie vibrantă a aromei și texturii, în care notele pământii, afumate și luminoase dansează împreună în perfectă armonie. Fiecare fel de mâncare sărbătorește bogăția tradițiilor, îmbrățișând în același timp tehnicile moderne, transformând ingredientele simple în creații rafinate. De la prima îmbucătură până la ultima, experiența este îndrăzneață, dar echilibrată, plină de căldură, condimente și suflet. Este o sărbătoare a culturii, a poveștilor și a bucuriei împărtășite la masă

Fierberea fructelor de mare în stil cajun este o sărbătoare îndrăzneață și plină de savoare, înrădăcinată în tradiția sudică. Acesta conține un amestec de fructe de mare proaspete, de obicei creveți, crab, raci și midii, fierte cu porumb pe știulete, cartofi roșii și cârnați afumați. Totul este asezonat cu generozitate cu condimente Cajun, usturoi, lămâie și unt. Servită fierbinte și adesea turnată direct pe mese acoperite cu ziare, este o masă comunitară, perfectă pentru a fi împărțită și sărbătorită.