Arome basce: de la tradiție la tendințe

Aduc peste 20 de ani în bucătăriile de top și în cercetarea alimentară. Fiecare cină este o abordare personală a aromelor basce realizate cu un ochi de bucătar, înrădăcinate în tradiție și împărtășite ca și cu vechii prieteni.
Traducere automată
Chef în San Sebastián
Oferit la locuința ta

Meniu secret al societății

662 lei 
Minimum 2.290 lei pentru a rezerva
Gătesc ceea ce contează. Mâncăruri basce construite din ceea ce este proaspăt în acea zi - Bangkokotxas, ardei înțepați, carne cu braț lent. Anchovies atât de ascuțite încât te trezesc. Vinuri care își câștigă turnarea. Fără trucuri. Doar un chef, o masă, mâncare adevărată și tipul de companie care te face să pierzi noțiunea timpului. Usturoiul lovește mai întâi. Apoi sarea. Apoi liniștea - când este suficient de bună încât nimeni nu vorbește. Acesta nu este un spectacol. Este o masă care merită amintită.
Poți lua legătura cu Erich trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
20 de ani de experiență
Exec. Chef la LABe; instruit la Mugaritz și El Racó de Can Fabes. R&D chef la Gustu.
Reușită în carieră
Câștigător al premiului APF; vorbitor la HIP Madrid, BEAM Summit și gazda Pot Luck Food Talks
Educație și formare
Diplomă culinară la ICC Caracas + Food Experience Design la Culinary Institute of America
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din San Sebastián. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.
Poți veni și tu la mine: 20012, Donostia-San Sebastian, Basque Country, Spania

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 16 oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Erich este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
662 lei 
Minimum 2.290 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Arome basce: de la tradiție la tendințe

Aduc peste 20 de ani în bucătăriile de top și în cercetarea alimentară. Fiecare cină este o abordare personală a aromelor basce realizate cu un ochi de bucătar, înrădăcinate în tradiție și împărtășite ca și cu vechii prieteni.
Traducere automată
Chef în San Sebastián
Oferit la locuința ta
662 lei 
Minimum 2.290 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită

Meniu secret al societății

662 lei 
Minimum 2.290 lei pentru a rezerva
Gătesc ceea ce contează. Mâncăruri basce construite din ceea ce este proaspăt în acea zi - Bangkokotxas, ardei înțepați, carne cu braț lent. Anchovies atât de ascuțite încât te trezesc. Vinuri care își câștigă turnarea. Fără trucuri. Doar un chef, o masă, mâncare adevărată și tipul de companie care te face să pierzi noțiunea timpului. Usturoiul lovește mai întâi. Apoi sarea. Apoi liniștea - când este suficient de bună încât nimeni nu vorbește. Acesta nu este un spectacol. Este o masă care merită amintită.
Poți lua legătura cu Erich trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
20 de ani de experiență
Exec. Chef la LABe; instruit la Mugaritz și El Racó de Can Fabes. R&D chef la Gustu.
Reușită în carieră
Câștigător al premiului APF; vorbitor la HIP Madrid, BEAM Summit și gazda Pot Luck Food Talks
Educație și formare
Diplomă culinară la ICC Caracas + Food Experience Design la Culinary Institute of America
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din San Sebastián. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.
Poți veni și tu la mine: 20012, Donostia-San Sebastian, Basque Country, Spania

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 16 oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Erich este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?