Chef Davide Batti: Experiență exclusivă de luat masa/curs de gătit

„Combin tehnica stelelor Michelin și tradiția napolitană pentru experiențe autentice și rafinate.” Meniu personalizat pentru șederi de lungă durată. Contactați-mă pentru o consultanță exclusivă, fără obligații.
Traducere automată
Chef în Como Lake
Oferit la locuința ta

Atelier pentru chefi începători

Un atelier creativ pentru a-i transforma pe cei mici în adevărați chefi în bucătăria ta. - Bun-venit: suc natural de fructe pentru a începe cu dreptul. - Atelier: Aluatul magic: arta produselor de patiserie artizanale cu foietaj fraged, realizate manual. - Atelier: Decorarea creativă a fursecurilor proaspăt coapte cu ajutorul coloranților naturali. - Petrecere dulce: gustarea finală, constând în prăjiturile aduse de oaspeți, servită cu lapte sau smoothie-uri proaspete din fructe. Programe personalizate. Nu ezita să iei legătura cu mine – fără nicio obligație!
497 lei 497 lei per oaspete
Minimum 993 lei pentru a rezerva

Meniu „Mâncare italienească reconfortantă”

Clasice atemporale ale bucătăriei italiene, preparate cu ingrediente de calitate superioară, pentru o experiență autentică și rafinată. Entrée – Tartar de roșii cu carne de vită, busuioc proaspăt și burrata din Puglia Primul - Tagliatelle cu ou, făcute manual, cu sos bolognese autentic, gătit lent. Al doilea – File de pește, roșii cherry Piennolo, măsline Taggiasca și capere Salina Desert – Tiramisu cu cremă de mascarpone, crumble de cafea și pișcoturi artizanale.
628 lei 628 lei per oaspete
Minimum 1.254 lei pentru a rezerva

Curs de gătit paste cu degustare

Te voi învăța secretele preparării pastelor proaspete perfecte. Ce vom face: - Primire: cafea sau suc de portocale și prezentarea materiilor prime. - Atelier practic de preparare a pastelor: arta aluatului perfect (apă vs. ouă), prepararea manuală a tagliatelle-ului și a ravioli-ului (cu ricotta și spanac). - Prânz: degustare a preparatelor gătite, însoțite de sosuri proaspete (roșii și busuioc / unt și salvie) și de un pahar de vin. Programe personalizabile. Contactează-mă pentru informații fără nicio obligație!
706 lei 706 lei per oaspete

Meniul „Lac și munți”

Descoperă aromele lacului Como pentru o experiență senzorială exclusivă și rafinată. Entrée – File de coregon de lac marinat 24 de ore, smântână acrișoară cu mărar, castravete tratat prin osmoză și icrele acestuia. Primul – Risotto Carnaroli cu biban auriu în unt și salvie, servit cu picături de jeleu de lămâie Al doilea – Mușchi de vită, reducție de Sforzato, piure de țelină și ciuperci porcini. Desert – Distrus cu chantilly de vanilie și zmeură proaspătă
784 lei 784 lei per oaspete
Minimum 1.568 lei pentru a rezerva

Curs de pizza gourmet cu degustare

Experiență convivială: descoperă secretele pizzei gourmet - Bun-venit: pahar de Prosecco Metodo Classico sau bere - Masterclass: Știința hidratării, dospirea (24–72 de ore) și tehnica de „întindere” - Sesiune creativă: garnisim pizza cu o selecție largă de delicatese DOP la alegere, creând combinații gourmet personalizate. - Degustare: degustare de pizza preparată cu bere sau vinuri regionale. Meniuri care pot fi personalizate în funcție de nevoile tale Contactează-mă pentru informații fără nicio obligație!
837 lei 837 lei per oaspete

Meniul „Călătoria mătăsii”

Bali întâlnește lacul: o călătorie senzorială prin amintiri exotice și tehnică premiată. Amuse-Bouche: - Stridii, gin local și perle de yuzu. Entrée – Scoici Saint-Jacques și dashi: scoici Saint-Jacques, unt de cacao, ciuperci shiitake și susan. Primul – Butoane cu inimă lichidă: ravioli în stil genovez, soia și trufe. Al doilea – Purcel de lapte crocant: burtă cu miso și miere, bok choy și ghimbir. Desert – Matcha și alb: namelaka alb, matcha și zmeură
941 lei 941 lei per oaspete
Minimum 1.881 lei pentru a rezerva
Poți lua legătura cu Davide Batti Private Chef trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Scor de 5,0 din 5 stele, pe baza a 1 recenzie

Calificările mele

20 de ani de experiență
„Experiențe de excepție în Italia și Franța, între excelență, tehnică și managementul brigăzii.”
Educație și formare
„Diplomă de ospitalitate și creștere profesională în bucătării italiene și străine premiate.”
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.

Accesibilitate

Opțiuni de limbajul semnelor

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Davide Batti Private Chef este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
706 lei De la 706 lei per oaspete
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Chef Davide Batti: Experiență exclusivă de luat masa/curs de gătit

„Combin tehnica stelelor Michelin și tradiția napolitană pentru experiențe autentice și rafinate.” Meniu personalizat pentru șederi de lungă durată. Contactați-mă pentru o consultanță exclusivă, fără obligații.
Traducere automată
Chef în Como Lake
Oferit la locuința ta
706 lei De la 706 lei per oaspete
Anulare gratuită

Atelier pentru chefi începători

Un atelier creativ pentru a-i transforma pe cei mici în adevărați chefi în bucătăria ta. - Bun-venit: suc natural de fructe pentru a începe cu dreptul. - Atelier: Aluatul magic: arta produselor de patiserie artizanale cu foietaj fraged, realizate manual. - Atelier: Decorarea creativă a fursecurilor proaspăt coapte cu ajutorul coloranților naturali. - Petrecere dulce: gustarea finală, constând în prăjiturile aduse de oaspeți, servită cu lapte sau smoothie-uri proaspete din fructe. Programe personalizate. Nu ezita să iei legătura cu mine – fără nicio obligație!
497 lei 497 lei per oaspete
Minimum 993 lei pentru a rezerva

Meniu „Mâncare italienească reconfortantă”

Clasice atemporale ale bucătăriei italiene, preparate cu ingrediente de calitate superioară, pentru o experiență autentică și rafinată. Entrée – Tartar de roșii cu carne de vită, busuioc proaspăt și burrata din Puglia Primul - Tagliatelle cu ou, făcute manual, cu sos bolognese autentic, gătit lent. Al doilea – File de pește, roșii cherry Piennolo, măsline Taggiasca și capere Salina Desert – Tiramisu cu cremă de mascarpone, crumble de cafea și pișcoturi artizanale.
628 lei 628 lei per oaspete
Minimum 1.254 lei pentru a rezerva

Curs de gătit paste cu degustare

Te voi învăța secretele preparării pastelor proaspete perfecte. Ce vom face: - Primire: cafea sau suc de portocale și prezentarea materiilor prime. - Atelier practic de preparare a pastelor: arta aluatului perfect (apă vs. ouă), prepararea manuală a tagliatelle-ului și a ravioli-ului (cu ricotta și spanac). - Prânz: degustare a preparatelor gătite, însoțite de sosuri proaspete (roșii și busuioc / unt și salvie) și de un pahar de vin. Programe personalizabile. Contactează-mă pentru informații fără nicio obligație!
706 lei 706 lei per oaspete

Meniul „Lac și munți”

Descoperă aromele lacului Como pentru o experiență senzorială exclusivă și rafinată. Entrée – File de coregon de lac marinat 24 de ore, smântână acrișoară cu mărar, castravete tratat prin osmoză și icrele acestuia. Primul – Risotto Carnaroli cu biban auriu în unt și salvie, servit cu picături de jeleu de lămâie Al doilea – Mușchi de vită, reducție de Sforzato, piure de țelină și ciuperci porcini. Desert – Distrus cu chantilly de vanilie și zmeură proaspătă
784 lei 784 lei per oaspete
Minimum 1.568 lei pentru a rezerva

Curs de pizza gourmet cu degustare

Experiență convivială: descoperă secretele pizzei gourmet - Bun-venit: pahar de Prosecco Metodo Classico sau bere - Masterclass: Știința hidratării, dospirea (24–72 de ore) și tehnica de „întindere” - Sesiune creativă: garnisim pizza cu o selecție largă de delicatese DOP la alegere, creând combinații gourmet personalizate. - Degustare: degustare de pizza preparată cu bere sau vinuri regionale. Meniuri care pot fi personalizate în funcție de nevoile tale Contactează-mă pentru informații fără nicio obligație!
837 lei 837 lei per oaspete

Meniul „Călătoria mătăsii”

Bali întâlnește lacul: o călătorie senzorială prin amintiri exotice și tehnică premiată. Amuse-Bouche: - Stridii, gin local și perle de yuzu. Entrée – Scoici Saint-Jacques și dashi: scoici Saint-Jacques, unt de cacao, ciuperci shiitake și susan. Primul – Butoane cu inimă lichidă: ravioli în stil genovez, soia și trufe. Al doilea – Purcel de lapte crocant: burtă cu miso și miere, bok choy și ghimbir. Desert – Matcha și alb: namelaka alb, matcha și zmeură
941 lei 941 lei per oaspete
Minimum 1.881 lei pentru a rezerva
Poți lua legătura cu Davide Batti Private Chef trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Scor de 5,0 din 5 stele, pe baza a 1 recenzie

Calificările mele

20 de ani de experiență
„Experiențe de excepție în Italia și Franța, între excelență, tehnică și managementul brigăzii.”
Educație și formare
„Diplomă de ospitalitate și creștere profesională în bucătării italiene și străine premiate.”
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.

Accesibilitate

Opțiuni de limbajul semnelor

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Davide Batti Private Chef este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?