Cu această selecție, poți alege orice tip de desert sau poți decide asupra ingredientelor și materiilor prime, iar eu voi face o creație pentru toți mesenii sau 2 deserturi pe farfurie sau un tort - tort de prune cu afine sălbatice, iaurt acru și înghețată de afine, lămâie confiată și sos de curmale - sorbet de zmeură și yuzu cu salată de fenicul, vanilie și zmeură congelată - Aluat dospit cu rozmarin și stafide cu înghețată de vanilie, sos zabaglione și aromă de panettone - Diverse prăjituri

Această selecție include o gamă de canapeuri - mix de sandvișuri cu barbun, maioneză cu pătrunjel - ardei mini umplut cu sos de ton și tomate și capere - creveți cruzi cu salată mixtă și ceviche - tartine cu avocado, somon și lămâie confiată - humus de sepie și nap roșu - ton crud și panzanella - cremă de cod cu sos picant de roșii și multe altele alese de restaurant în funcție de sezon...

Cu această selecție, poți alege trei feluri de mâncare cu un plus de un fel de mâncare surpriză „Wow” în funcție de starea de spirit a bucătarului🤪 și de produsul sezonier Vei găsi scoici, midii, creveți, creveți, arici de mare și multe altele - spaghete cu scoici și bottarga cu lămâie confiată - pappardelle sub pastele trase manual cu arici de mare - scampi crud cu stracchino de năut, aisberg de mango și caviar - doradă, supă de roșii și scoici Și nu numai

În acest meniu de degustare, îți voi prezenta un amestec de produse și ingrediente brute care pot părea ciudate la început, dar vor fi o explozie și o descoperire pentru papilele tale gustative. În concluzie, un ultim cadou de la bucătar care îți va face „capul să se învârtă” - tartar de ton cu panzanella gourmet - Tartar de carne Fassona cu pudră de capere, gălbenuș marinat - pappardelle cu 40 de gălbenușuri de ou, cafea, roșii cherry, pudră de cafea și confit de șalotă Și multe altele...