Servicii de bucătar personal și bucătar pentru evenimente
Lauren este disponibilă pentru reuniuni intime, cocktailuri și evenimente, cu peste 18 ani de experiență în gastronomie și managementul evenimentelor.
Ea este flexibilă, nepretențioasă, cu simțul umorului.
Traducere automată
Chef în Other (Domestic)
Oferit la locuința ta
Spring Sonoma
745 lei 745 lei per oaspete
Minimum 7.659 lei pentru a rezerva
MUȘCĂTURI TRECUTE
ton crudo + mousse de avocado yuzu
tartar de vită + cartofi crocanți
chiftele mici, gem de roșii
PRIMUL CURS
hamachi crudo + grapefruit + șuncă serrano
AL DOILEA FEL DE MÂNCARE
placat: paste mafaldine + burrata + caponata de vinete
masă: caesar + boquerones
AL TREILEA FEL DE MANCARE
felii de sparanghel, pizza cu șuncă italiană
lipie cu piersici și burrata
paillard de pui + rucola + roșii heirloom, parmezan ras
pește-spadă la grătar + salată de fenicul + aioli cu șofran
DESERT
Tortă de ciocolată + sos de zmeură
Tarte tatin cu cimbru și caise
Cină de bun venit în vacanță
830 lei 830 lei per oaspete
Minimum 7.659 lei pentru a rezerva
GUSTĂRI
orez crocant, ton picant, mousse de avocado cu yuzu
cârnați înveliți în aluat, muștar picant și ketchup cu curry
PE MASĂ
șuncă franțuzească + unt franțuzesc + ridichi de fermă + focaccia
PRIMUL CURS
panzanella cu ricotta și lămâie, verdețuri de la fermă, felii de dovleac
mafaldine, pesto de la fermier
CINĂ CU PLATOU
pui cu crustă de parmezan, roșii coapte, piure de cartofi
friptură de vită la grătar, unt cu ierburi, chimichurri
DESERT
fructe de pădure de vară, cremă chantilly, fulgi de ciocolată
chec cu ceai earl grey cu glazură de lămâie, frișcă
Coasta de Est și regiunea viticolă
958 lei 958 lei per oaspete
Minimum 7.659 lei pentru a rezerva
PENTRU MASĂ
sos de scoici + focaccia cu ulei de măsline + crudități
PENTRU A ÎNCEPE
shot de supă gazpacho cu pepene verde thailandez + creveți cu kaffir lime
STIL DE FAMILIE
friptură de umăr + chimichurri cu pătrunjel și lime
homar + panzanella de vară cu roșii
salată de nectarine + burrata cu sos de busuioc
cartofi prăjiți
PENTRU A FINALIZA
tiramisu de căpșuni + mascarpone cu cointreau
tarte tatin cu cimbru și caise
Fructe de mare și carne
958 lei 958 lei per oaspete
Minimum 7.659 lei pentru a rezerva
ORA COCKTAILULUI
plăcintă cu roșii + roșii în coajă + brânză cu ardei iute
tostada de ton, ridiche rasă, cremă de yuzu, chili crocant
PRIMUL CURS
cupe cu scoici, sauvignon blanc + supă cu unt
la comun: focaccia, crudități
STAȚIE DE HOMAR
homar în sos de unt
friptură de vită feliată, roșii înăbușite, chimichurri
salată panzanella, ricotta cu lămâie + nectarină, busuioc
cartofi zdrobiți crocanți, sos ranch cu lapte bătut
salată de porumb + roșii, salsa verde
DESERT
tiramisu de căpșuni + cointreau
fursec dublu cu fulgi de ciocolată cald
Poți lua legătura cu Lauren trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Calificările mele
17 ani de experiență
Am deținut propria mea companie de catering, fără nume notabile și două restaurante Wine Country
Reușită în carieră
A deservit mai mulți clienți celebri, a votat „Cel mai bun furnizor de catering” al Sonoma 2019-2024.
Educație și formare
Am studiat gătitul de la Bali la Almafi.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 40 de oaspeți în total.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
958 lei De la 958 lei per oaspete
Minimum 7.659 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?





