Sicilian home made: specialități din fructe de mare la tine acasă

Experiențe culinare unice cu specialități siciliene din fructe de mare: de la pește proaspăt la preparate crude rafinate, creez mâncăruri autentice care pun în valoare aromele mediteraneene cu eleganță și creativitate personală.
Traducere automată
Chef în Sicily
Oferit la locuința ta

Esența Mării Mediterane

Meniul Sea Essence O călătorie în aromele mării, care combină prospețimea și tradiția la fiecare atingere. Aperitiv: caponata de pește-spadă servită cu crostini cu piper negru și cocktail de creveți în sos aurora, un început ușor și rafinat. În primul rând: alege între risotto-ul cu pește, bogat și învăluitor, sau busata cu pesto de fistic și creveți cu aromă dulce. Desert: Cannolo fără copt, dulce și creativ, pentru a încheia ușor.
387 lei 387 lei per oaspete
Minimum 516 lei pentru a rezerva

Perlele Mării Mediterane

Meniul Perle di Mare O călătorie gustativă care celebrează aromele Mediteranei. Aperitiv: Un trio rafinat cu creveți în tempura pe sos de iaurt, bucăți de pește-spadă cu ceapă dulce-acrișoară și calmar alla Luciana. Primul fel: La alegere, spaghete cu arici de mare sau linguine cu sos de citrice, creveți, ton afumat, smochine și fulgi de migdale. Felul doi: Calmar umplut, așezat pe cremă de mazăre. Desert: Cannolo dezasamblat, un omagiu delicios adus tradiției siciliene.
568 lei 568 lei per oaspete

Comorile Mării Mediterane

Comorile Mării Mediterane O călătorie culinară care celebrează prospețimea mării cu preparate unice. Antipasto Tocător cu creveți roșii, scampi, stridii, carpaccio de caracatiță și anșoa marinați: eleganță și prospețime. Primul Risotto cremos cu homar sau Spaghete negre sepia și arici de mare cu aromă intensă și învăluitoare. Al doilea File de pește cu crustă de cartofi sau Pește-spadă gratinat cu fistic și citrice. Dolce Cannolo tradiție siciliană întreruptă sau Frunze de mei fructifer.
769 lei 769 lei per oaspete
Poți lua legătura cu Luca trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

12 ani de experiență
Am fost bucătar la un hotel de 5 stele din 2014 până în 2017 în Siracusa.
Reușită în carieră
Am avut un restaurant de pește în Siracusa din 2017 până în 2020, numit: l'antica nassa
Educație și formare
Certificat la Alma Scuola Internazionale di Cucina Italiana de Gualtiero Marchesi.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 8 oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Luca este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
387 lei De la 387 lei per oaspete
Minimum 516 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Sicilian home made: specialități din fructe de mare la tine acasă

Experiențe culinare unice cu specialități siciliene din fructe de mare: de la pește proaspăt la preparate crude rafinate, creez mâncăruri autentice care pun în valoare aromele mediteraneene cu eleganță și creativitate personală.
Traducere automată
Chef în Sicily
Oferit la locuința ta
387 lei De la 387 lei per oaspete
Minimum 516 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită

Esența Mării Mediterane

Meniul Sea Essence O călătorie în aromele mării, care combină prospețimea și tradiția la fiecare atingere. Aperitiv: caponata de pește-spadă servită cu crostini cu piper negru și cocktail de creveți în sos aurora, un început ușor și rafinat. În primul rând: alege între risotto-ul cu pește, bogat și învăluitor, sau busata cu pesto de fistic și creveți cu aromă dulce. Desert: Cannolo fără copt, dulce și creativ, pentru a încheia ușor.
387 lei 387 lei per oaspete
Minimum 516 lei pentru a rezerva

Perlele Mării Mediterane

Meniul Perle di Mare O călătorie gustativă care celebrează aromele Mediteranei. Aperitiv: Un trio rafinat cu creveți în tempura pe sos de iaurt, bucăți de pește-spadă cu ceapă dulce-acrișoară și calmar alla Luciana. Primul fel: La alegere, spaghete cu arici de mare sau linguine cu sos de citrice, creveți, ton afumat, smochine și fulgi de migdale. Felul doi: Calmar umplut, așezat pe cremă de mazăre. Desert: Cannolo dezasamblat, un omagiu delicios adus tradiției siciliene.
568 lei 568 lei per oaspete

Comorile Mării Mediterane

Comorile Mării Mediterane O călătorie culinară care celebrează prospețimea mării cu preparate unice. Antipasto Tocător cu creveți roșii, scampi, stridii, carpaccio de caracatiță și anșoa marinați: eleganță și prospețime. Primul Risotto cremos cu homar sau Spaghete negre sepia și arici de mare cu aromă intensă și învăluitoare. Al doilea File de pește cu crustă de cartofi sau Pește-spadă gratinat cu fistic și citrice. Dolce Cannolo tradiție siciliană întreruptă sau Frunze de mei fructifer.
769 lei 769 lei per oaspete
Poți lua legătura cu Luca trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

12 ani de experiență
Am fost bucătar la un hotel de 5 stele din 2014 până în 2017 în Siracusa.
Reușită în carieră
Am avut un restaurant de pește în Siracusa din 2017 până în 2020, numit: l'antica nassa
Educație și formare
Certificat la Alma Scuola Internazionale di Cucina Italiana de Gualtiero Marchesi.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 8 oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Luca este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?