Un tur al tradiției andaluze și mediteraneene în fiecare fel de mâncare. Prospețime, aromă și proximitate într-un meniu conceput pentru a fi împărtășit familiei sau prietenilor. De la un gazpacho ușor și răcoritor la un orez cremos plin de contraste, completat cu dulceața unei creme tradiționale catalane. O propunere simplă și gustoasă, plină de suflet spaniol.

Un ospăț pentru iubitorii de carne și arome intense. Acest meniu combină cele mai îndrăgite preparate clasice din bucătăria noastră - crochete, salmorejo și o terasă spectaculoasă de coaste iberice coapte și glazurate - cu crema unei prăjituri cu brânză în stil San Sebastian. Ideal pentru cine în familie sau grupuri care doresc să se bucure de cea mai autentică și abundentă bucătărie spaniolă

Perfect pentru grupuri sau adunări private, acest meniu gourmet tapas oferă o experiență spaniolă autentică și modernă, cu produse locale și prezentare inovatoare.

O călătorie prin esența bucătăriei mele, unde produsele din sudul Spaniei sunt transformate în gustări exclusive. „Esența” combină tradiția și creativitatea, arome recognoscibile elevate la expresia lor maximă, cu eleganța pe care o merită mediul dintre Sotogrande și Marbella. O propunere intimă, cu atenție la detalii, pentru cei care caută o experiență culinară unică și personalizată.