Platouri cu tapas: oaspeții se bucură de platouri comune cu trei feluri principale și un desert, cu o selecție echilibrată de tapas sărate, savuroase și dulci. Meniurile prezintă preparate din bucătăria de inspirație internațională și pot fi adaptate pentru a se potrivi cu orice stil de eveniment, de la întâlniri informale la ocazii mai formale.

Experiențe culinare private cu patru feluri, oferite de chef Brittany, formată la Le Cordon Bleu, concepute cu grijă pentru a îmbunătăți orice reuniune. Fiecare meniu include gustări servite elegant, o tavă cu gustări alese cu grijă, un aperitiv rafinat, un fel principal de sezon și un desert compus. Având la bază filosofia „de la fermă în farfurie” a comitatului Sonoma, fiecare fel de mâncare pune în valoare ingredientele locale, de sezon, cu o tehnică inspirată din întreaga lume, oferind o experiență perfectă, de calitate de restaurant, la tine acasă sau într-un spațiu privat.