Meniurile rafinate ale lui Andrea

Am fost bucătar șef la un restaurant cu stele din Franța.
Traducere automată
Chef în Roma
Oferit la locuința ta

Ravioli

127 lei 
Paste umplute de casă

În primul rând, tradiția romană

153 lei 
Această propunere gastronomică este concepută pentru cei care doresc să descopere aromele autentice ale capitalei. Include o porție de paste cacio e pepe preparată la fața locului cu tonnarelli proaspăt trase în bronz, pecorino romano DOP maturat în peșteri situate în regiunea Lazio, piper negru proaspăt măcinat din Madagascar și atingerea secretă a bucătarului.

Selecție de specialități din fructe de mare

203 lei 
Este un traseu conceput pentru cei care doresc să se bucure de rețete clasice cu fructe de mare, reinterpretate într-o cheie rafinată. Degustarea include o porție de cod învelită într-un aluat auriu deschis și servită cu un compozit de ceapă roșie caramelizată, precum și calmar prăjit însoțit de o maioneză de citrice.

Traseu de degustare gourmet

457 lei 
Este o propunere culinară pentru cei care iubesc fructele de mare crude. Pachetul include stridii (Fine de Claire, Gillardeau sau regionale), creveți roșii Mazara serviți cu ulei de măsline extravirgin și coajă de lime, scampi proaspăt tăiat, tartar de ton cu ulei de busuioc, carpaccio și pâine crocantă artizanală cu unt sărat și condimente.
Poți lua legătura cu Andrea trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
20 de ani de experiență
Organizez cursuri de gătit și elaborez meniuri inspirate din tradiția teritoriului meu.
Reușită în carieră
Am colaborat cu un restaurant de lux francez și am început numeroase activități.
Educație și formare
Am început un curs pentru a deveni degustător de vinuri.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din Roma. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Andrea este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
127 lei 
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Meniurile rafinate ale lui Andrea

Am fost bucătar șef la un restaurant cu stele din Franța.
Traducere automată
Chef în Roma
Oferit la locuința ta
127 lei 
Anulare gratuită

Ravioli

127 lei 
Paste umplute de casă

În primul rând, tradiția romană

153 lei 
Această propunere gastronomică este concepută pentru cei care doresc să descopere aromele autentice ale capitalei. Include o porție de paste cacio e pepe preparată la fața locului cu tonnarelli proaspăt trase în bronz, pecorino romano DOP maturat în peșteri situate în regiunea Lazio, piper negru proaspăt măcinat din Madagascar și atingerea secretă a bucătarului.

Selecție de specialități din fructe de mare

203 lei 
Este un traseu conceput pentru cei care doresc să se bucure de rețete clasice cu fructe de mare, reinterpretate într-o cheie rafinată. Degustarea include o porție de cod învelită într-un aluat auriu deschis și servită cu un compozit de ceapă roșie caramelizată, precum și calmar prăjit însoțit de o maioneză de citrice.

Traseu de degustare gourmet

457 lei 
Este o propunere culinară pentru cei care iubesc fructele de mare crude. Pachetul include stridii (Fine de Claire, Gillardeau sau regionale), creveți roșii Mazara serviți cu ulei de măsline extravirgin și coajă de lime, scampi proaspăt tăiat, tartar de ton cu ulei de busuioc, carpaccio și pâine crocantă artizanală cu unt sărat și condimente.
Poți lua legătura cu Andrea trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
20 de ani de experiență
Organizez cursuri de gătit și elaborez meniuri inspirate din tradiția teritoriului meu.
Reușită în carieră
Am colaborat cu un restaurant de lux francez și am început numeroase activități.
Educație și formare
Am început un curs pentru a deveni degustător de vinuri.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din Roma. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Andrea este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?