Având ca punct central „un singur fel de mâncare”, un fel de mâncare cu adevărat delicios, care îți va sătura stomacul. Frumos aranjat și făcut cu intenție. În această experiență confortabilă, ghidată de un bucătar, vei avea ocazia să guști una dintre creațiile mele de semnătură: de la congee-ul meu câștigător al premiului Firemasters, la tăiețeii cu ulei de ceapă verde sau creații unice... Îți voi împărtăși inspirația, cultura și secretele din culise care au dat viață acestor preparate. Nu este nevoie de restaurant. Te rugăm să reții că acest serviciu este doar de tip „drop-off”, cu un număr minim de farfurii.

Vei învăța cum să faci găluște (îți voi arăta eu cum!), apoi le vom găti împreună și ne vom așeza la masă să le savurăm cu sosuri de casă și o băutură de bun-venit. Nu este un curs formal, ci mai degrabă o cină confortabilă cu o notă delicioasă.

O selecție selecționată de canapele din grădină, pământ și mare, dar abordabilă, perfectă pentru petreceri și adunări de cocktailuri. Fiecare mușcătură îmbină confortul familiar cu flerul unic, conceput pentru a încânta și a declanșa conversația. Alege 6–9 creații sezoniere care echilibrează frumusețea, aroma și stilul, asigurându-te că fiecare oaspete se bucură de o experiență de degustare memorabilă, care se simte atât luxoasă, cât și primitoare.

Stridii proaspăt tăiate, o gamă largă de mignonette (yuzu ponzu, mărar nordic, șalotă de șampanie), asociate cu bule nealcoolice sau mocktailuri. Oaspeții pot afla cum să se debaraseze și să descopere scoici unice.

Curs de gătit privat, bazat pe produse de la piață, care se încheie cu o cină intimă. Îți voi arăta cum să alegi ingrediente de sezon, să planifici un meniu și să gătești ca un chef privat. Înapoi în bucătăria ta, vom transforma selecțiile tale într-un meniu personalizat, în timp ce tu înveți tehnici, sincronizare și aranjare în farfurie. Vei acoperi costurile pentru cumpărăturile de la piață pentru grupul tău. Mă voi ocupa de gătit, îți voi împărtăși cele mai bune rețete ale mele, voi aduce toate ustensilele de care avem nevoie și voi fi gazda serii, astfel încât să te simți ca la o cină privată cu un chef, unde te poți delecta cu adevărat și poți învăța.

O masă privată de bucătar, doar pentru tine. Voi ghida o mulțime intimă printr-un meniu nordic-japonez, țesând în semnătura mea FireMasters congee - felul de mâncare care mi-a câștigat drepturile de la Food Network. Gândește sezonier, rafinat, un pic neașteptat și în întregime de neuitat. Nu sunt necesare servere (cu excepția cazului în care dorești o lustruire suplimentară). Asocierile sunt disponibile.