Alegerea... Crostini de burrata și caponata de vinete Crostini cu somon de Alaska sălbatic Ceapă caramelizată și tartă gruyere Kale Caesar masat Radicchio cu ceapă roșie, oțet balsamic, pecorino învechit Gnocchi cu unt brun de salvie Fettuccine bolognese Raft cu crustă de miel Beef Wellington cu piure de cartofi și reducere a vinului roșu Piept de vită cu mămăligă, hrean și salsa verde Budincă de pâine cu brioșă Tartă frangipane cu mere coapte Tort de ciocolată fără făină cu sabayon

Alegerea... Roșii heirloom cu sos de ton Anghinare mici cu ricotta și focaccia Caracatiță la grătar, portocale, măsline, migdale, ceapă cippolini, iaurt Escarole cu nuci, anșoa și parmezan Radicchio cu țelină, curmale, brânză point reyes bleu, măsline, alune Bucatini cu ton, capere și pesmet Lasagne genovese cu pesto de cartofi și fasole verde Pește-spadă la grătar, caponata, fasole cu unt, busuioc Pui al diavolo cu glazură de banyuls Tort cu ricotta Prăjitură cu mămăligă și mascarpone Tiramisu

Stridii proaspăt curățate și o varietate de cocktailuri preparate la fața locului cu un barman și un curățător privat, un plus excelent pentru orice petrecere