Arome de origine: meniu de autor - Chef Jhonatan R

Am lucrat în diverse restaurante de pe lista Best Restaurant, lanțuri hoteliere, bărci și iahturi. M-am specializat în bucătăria internațională și locală, recuperând bucătăria prehispanică.
Traducere automată
Chef în Cancun
Oferit la locuința ta

Trezirea Caraibelor

359 lei 359 lei per oaspete
Un serviciu de dimineață proaspăt și complet. Include sucuri naturale, cafea, produse de patiserie artizanale și opțiuni calde din care poți alege dintre clasici, cum ar fi Chilaquiles, ouă după gust sau prăjituri calde. Modul perfect de a începe o zi în vacanță.

Omakase de tacos

526 lei 526 lei per oaspete
O experiență de degustare interactivă Un meniu tematic, elevat și modern. „Omakase” care prezintă între 5 și 7 feluri de tacos. Bucătarul propune creații care variază de la tikin-xic la cochinita pibil, cu tortilla artizanală și sosuri de autor. Această opțiune te invită să descoperi bucătăria mexicană modernă.

Arome din Mexic

588 lei 588 lei per oaspete
Meniul prezintă bucătărie tradițională cu tehnici actuale de haute cuisine. Propunerea include 4 feluri de mâncare cu o gustare, un aperitiv, un fel principal clasic și un desert de inspirație locală. Ansamblul creează un moment gastronomic social sau familial.

Raíz, arome ancestrale

760 lei 760 lei per oaspete
Acest meniu în 4 timpi folosește tehnici tradiționale, cum ar fi gătitul subteran simulat, și include chaya, recado negro și portocale amare. Propunerea aduce cultura mayașă mai aproape de oaspeți prin rețete populare și preparate locale.

Ha, aromele Caraibelor

760 lei 760 lei per oaspete
Această selecție de 4 feluri de mâncare se concentrează pe pește și fructe de mare cu note de nucă de cocos, citrice și ardei iute. Preparatele pun accentul pe prospețime și sunt o opțiune bună pentru a fi savurate lângă piscină sau pe plajă.

Gastronomie regională de înaltă calitate

918 lei 918 lei per oaspete
Această degustare este prezentată în 6 feluri de mâncare proteice, cum ar fi homar, friptură de vită și pescuitul zilei. Este concepută în detaliu și include produse de patiserie și aperitive de la bucătar. Propunerea sugerează o potrivire; băuturile nu sunt incluse.
Poți lua legătura cu Jhonatan trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
13 ani de experiență
A lucrat în restaurante renumite, lanțuri hoteliere, consultanță pentru restaurante și iahturi.
Reușită în carieră
Am lucrat într-un restaurant premiat cu Latin America's 50 Best Restaurants.
Educație și formare
Am obținut premii culinare și am colaborat cu chefi renumiți.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 10 oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
359 lei De la 359 lei per oaspete
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Arome de origine: meniu de autor - Chef Jhonatan R

Am lucrat în diverse restaurante de pe lista Best Restaurant, lanțuri hoteliere, bărci și iahturi. M-am specializat în bucătăria internațională și locală, recuperând bucătăria prehispanică.
Traducere automată
Chef în Cancun
Oferit la locuința ta
359 lei De la 359 lei per oaspete
Anulare gratuită

Trezirea Caraibelor

359 lei 359 lei per oaspete
Un serviciu de dimineață proaspăt și complet. Include sucuri naturale, cafea, produse de patiserie artizanale și opțiuni calde din care poți alege dintre clasici, cum ar fi Chilaquiles, ouă după gust sau prăjituri calde. Modul perfect de a începe o zi în vacanță.

Omakase de tacos

526 lei 526 lei per oaspete
O experiență de degustare interactivă Un meniu tematic, elevat și modern. „Omakase” care prezintă între 5 și 7 feluri de tacos. Bucătarul propune creații care variază de la tikin-xic la cochinita pibil, cu tortilla artizanală și sosuri de autor. Această opțiune te invită să descoperi bucătăria mexicană modernă.

Arome din Mexic

588 lei 588 lei per oaspete
Meniul prezintă bucătărie tradițională cu tehnici actuale de haute cuisine. Propunerea include 4 feluri de mâncare cu o gustare, un aperitiv, un fel principal clasic și un desert de inspirație locală. Ansamblul creează un moment gastronomic social sau familial.

Raíz, arome ancestrale

760 lei 760 lei per oaspete
Acest meniu în 4 timpi folosește tehnici tradiționale, cum ar fi gătitul subteran simulat, și include chaya, recado negro și portocale amare. Propunerea aduce cultura mayașă mai aproape de oaspeți prin rețete populare și preparate locale.

Ha, aromele Caraibelor

760 lei 760 lei per oaspete
Această selecție de 4 feluri de mâncare se concentrează pe pește și fructe de mare cu note de nucă de cocos, citrice și ardei iute. Preparatele pun accentul pe prospețime și sunt o opțiune bună pentru a fi savurate lângă piscină sau pe plajă.

Gastronomie regională de înaltă calitate

918 lei 918 lei per oaspete
Această degustare este prezentată în 6 feluri de mâncare proteice, cum ar fi homar, friptură de vită și pescuitul zilei. Este concepută în detaliu și include produse de patiserie și aperitive de la bucătar. Propunerea sugerează o potrivire; băuturile nu sunt incluse.
Poți lua legătura cu Jhonatan trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
13 ani de experiență
A lucrat în restaurante renumite, lanțuri hoteliere, consultanță pentru restaurante și iahturi.
Reușită în carieră
Am lucrat într-un restaurant premiat cu Latin America's 50 Best Restaurants.
Educație și formare
Am obținut premii culinare și am colaborat cu chefi renumiți.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 10 oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?