Bucătărie internațională cu bucătarul Gero

Cu mare pasiune, transform fiecare ingredient pentru a oferi o experiență de neuitat, combinând gustul, tehnica și estetica
Traducere automată
Chef în Tulum
Oferit la locuința ta

Mic dejun

367 lei 367 lei per oaspete
Minimum 1.464 lei pentru a rezerva
Include: cafea, ceai, suc natural, fructe de sezon și iaurt înghețat. Fel principal (alege 1) *Mexican: chilaquiles verde cu pui sau ou. *Toast cu avocado: pâine artizanală, verdețuri mixte, roșii cherry și avocado. *Ouă în orice stil: servite cu bacon crocant, cartofi râși, pâine artizanală, unt și avocado. *Clătite: dulci sau sărate – fructe proaspete, cacao, sirop sau smântână/bacon, ou, roșii și avocado.

Brunch

440 lei 440 lei per oaspete
Minimum 879 lei pentru a rezerva
Include: cafea, ceai, suc natural și fructe de sezon. Aperitive (alege 2): Hummus / Baba Ganoush / Selecție de produse de patiserie artizanale Feluri principale (alege 2) *Toast cu avocado, brânză de capră și șuncă serrano *Burrito cu friptură de mușchi, brânză, avocado și fasole, servit cu cartofi prăjiți *Enchiladas de pui în sos verde cu pui sau ouă. *omletă în sos de fasole cu brânză Oaxaca și cârnați Valladolid Desert: Sorbet Margarita

Taco Bar

484 lei 484 lei per oaspete
Minimum 966 lei pentru a rezerva
Acest meniu include aperitive tipice mexicane și 4 feluri de tacos, însoțite de sosuri și tot ce ai nevoie pentru a mânca cel mai bun taco în confortul camerei tale

Meniu tropical

498 lei 498 lei per oaspete
Minimum 996 lei pentru a rezerva
Aperitive (alege 2): Ceviche tostada cu amestec tropical/aguachile cu mango și pescuitul zilei/ceviche vegan cu năut/chicharrón de ton cu guacamole Fel principal (alege 1): *Prinderea zilei, pane, cu salată de sezon, piure de cartofi și cartofi dulci. *Ceviche de pește și creveți. * Grătar cu fructe de mare (creveți, pește și caracatiță) cu legume și salate prăjite (homar opțional: preț la cerere). *Burrito cu creveți, smântână și cartofi prăjiți. Desert: Mousse de mango cu crumble de ciocolată

Fructe de mare mexicane - trei feluri

513 lei 513 lei per oaspete
Minimum 1.025 lei pentru a rezerva
Include 2 gustări de bun venit *Primul fel: tostada tropicală mixtă cu ceviche *Al doilea fel: pește proaspăt prins la grătar, cușcuș, piure de conopidă și salată de sfeclă, portocală, grapefruit și fenicul. Desert Mousse de mango cu sorbet de cocos

Fructe de mare mexicane - cinci feluri de mâncare

615 lei 615 lei per oaspete
Minimum 1.230 lei pentru a rezerva
Include 2 gustări de bun venit Primul fel: captura zilei cu mango și verdolaga aguachile Al doilea fel: taco cu creveți, avocado prăjit și maioneză verde Al treilea fel: creveți în cocos cu sos de mango și habanero Al patrulea fel de mâncare: ravioli cu pește în nero di sepia cu cremă de midii Desert Duo de mousse — ciocolată și mango — cu coulis de fructe de pădure roșii și sare de mare
Poți lua legătura cu Geronimo trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

5.0 din 5 stele, pe baza a 2 recenzii

Se afișează 0 din 0 elemente

Calificările mele

Chef
18 ani de experiență
18 ani în gastronomie; 7 ani ca bucătar în Mexic.
Reușită în carieră
Șapte ani de excelență în bucătăria mexicană, cu experiență globală.
Educație și formare
Am învățat acasă la bunicii mei și călătorind prin diferite culturi.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 20 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
440 lei De la 440 lei per oaspete
Minimum 879 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Bucătărie internațională cu bucătarul Gero

Cu mare pasiune, transform fiecare ingredient pentru a oferi o experiență de neuitat, combinând gustul, tehnica și estetica
Traducere automată
Chef în Tulum
Oferit la locuința ta
440 lei De la 440 lei per oaspete
Minimum 879 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită

Mic dejun

367 lei 367 lei per oaspete
Minimum 1.464 lei pentru a rezerva
Include: cafea, ceai, suc natural, fructe de sezon și iaurt înghețat. Fel principal (alege 1) *Mexican: chilaquiles verde cu pui sau ou. *Toast cu avocado: pâine artizanală, verdețuri mixte, roșii cherry și avocado. *Ouă în orice stil: servite cu bacon crocant, cartofi râși, pâine artizanală, unt și avocado. *Clătite: dulci sau sărate – fructe proaspete, cacao, sirop sau smântână/bacon, ou, roșii și avocado.

Brunch

440 lei 440 lei per oaspete
Minimum 879 lei pentru a rezerva
Include: cafea, ceai, suc natural și fructe de sezon. Aperitive (alege 2): Hummus / Baba Ganoush / Selecție de produse de patiserie artizanale Feluri principale (alege 2) *Toast cu avocado, brânză de capră și șuncă serrano *Burrito cu friptură de mușchi, brânză, avocado și fasole, servit cu cartofi prăjiți *Enchiladas de pui în sos verde cu pui sau ouă. *omletă în sos de fasole cu brânză Oaxaca și cârnați Valladolid Desert: Sorbet Margarita

Taco Bar

484 lei 484 lei per oaspete
Minimum 966 lei pentru a rezerva
Acest meniu include aperitive tipice mexicane și 4 feluri de tacos, însoțite de sosuri și tot ce ai nevoie pentru a mânca cel mai bun taco în confortul camerei tale

Meniu tropical

498 lei 498 lei per oaspete
Minimum 996 lei pentru a rezerva
Aperitive (alege 2): Ceviche tostada cu amestec tropical/aguachile cu mango și pescuitul zilei/ceviche vegan cu năut/chicharrón de ton cu guacamole Fel principal (alege 1): *Prinderea zilei, pane, cu salată de sezon, piure de cartofi și cartofi dulci. *Ceviche de pește și creveți. * Grătar cu fructe de mare (creveți, pește și caracatiță) cu legume și salate prăjite (homar opțional: preț la cerere). *Burrito cu creveți, smântână și cartofi prăjiți. Desert: Mousse de mango cu crumble de ciocolată

Fructe de mare mexicane - trei feluri

513 lei 513 lei per oaspete
Minimum 1.025 lei pentru a rezerva
Include 2 gustări de bun venit *Primul fel: tostada tropicală mixtă cu ceviche *Al doilea fel: pește proaspăt prins la grătar, cușcuș, piure de conopidă și salată de sfeclă, portocală, grapefruit și fenicul. Desert Mousse de mango cu sorbet de cocos

Fructe de mare mexicane - cinci feluri de mâncare

615 lei 615 lei per oaspete
Minimum 1.230 lei pentru a rezerva
Include 2 gustări de bun venit Primul fel: captura zilei cu mango și verdolaga aguachile Al doilea fel: taco cu creveți, avocado prăjit și maioneză verde Al treilea fel: creveți în cocos cu sos de mango și habanero Al patrulea fel de mâncare: ravioli cu pește în nero di sepia cu cremă de midii Desert Duo de mousse — ciocolată și mango — cu coulis de fructe de pădure roșii și sare de mare
Poți lua legătura cu Geronimo trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

5.0 din 5 stele, pe baza a 2 recenzii

Se afișează 0 din 0 elemente

Calificările mele

Chef
18 ani de experiență
18 ani în gastronomie; 7 ani ca bucătar în Mexic.
Reușită în carieră
Șapte ani de excelență în bucătăria mexicană, cu experiență globală.
Educație și formare
Am învățat acasă la bunicii mei și călătorind prin diferite culturi.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 20 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?