Masa conștientă de bucătarul Ivan
Abordarea mea în ceea ce privește sushi-ul este atât o artă, cât și o disciplină, echilibrând precizia, prospețimea și prezentarea. De la nigiri și sashimi clasice la rulouri inovatoare pe bază de plante, mă concentrez pe arome curate și textură perfectă
Traducere automată
Chef în San Diego
Oferit la locuința ta
Aperitive japoneze rulouri de sushi
505 lei 505 lei per oaspete
Minimum 2.194 lei pentru a rezerva
Începe-ți experiența culinară cu o selecție de mici farfurii japoneze rafinate, concepute pentru a trezi papilele gustative. Fiecare aperitiv este realizat cu echilibru, ingrediente de sezon și eleganța bucătăriei tradiționale japoneze. Fiecare fel de mâncare este aranjat cu o eleganță minimalistă, permițând fiecărui ingredient să strălucească. Indiferent dacă oaspeții tăi sunt noi în bucătăria japoneză sau iubitori de sushi experimentați, aceste aperitive dau tonul perfect pentru o experiență culinară memorabilă
Rulouri de sushi
505 lei 505 lei per oaspete
Minimum 2.194 lei pentru a rezerva
Creez rulouri de sushi folosind produse ecologice, fructe de mare sustenabile și ingrediente de sezon. Fiecare rulou reflectă o armonie de gust, culoare și textură — un echilibru între tehnica tradițională japoneză și aromele proaspete, inspirate din California.
Sashimi/ Nigiri /Rulouri de sushi
659 lei 659 lei per oaspete
Minimum 2.194 lei pentru a rezerva
Sashimi-ul meu reflectă o filozofie de la fermă la masă — folosind pește provenit din surse durabile și produse ecologice. Fiecare farfurie este o expresie a purității și a echilibrului, combinând tehnica tradițională japoneză cu ingrediente locale de sezon
Poți lua legătura cu Ivan trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Calificările mele
11 ani de experiență
Am fost bucătar șef la un bar de sushi din Point Loma.
Reușită în carieră
Am participat la un concurs de gătit
Educație și formare
Diplomă de asociat în arte culinare la The Art Institute of California San Diego
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din San Diego, Jamul, Tijuana și Lakeside. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 20 de oaspeți în total.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
505 lei De la 505 lei per oaspete
Minimum 2.194 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?