Mâncăruri mediteraneene de sezon de la Enzo
Cofondator al Vava și MAD, mi-am construit bucătăria între Paris, Marsilia și New York.
Traducere automată
Chef în Marsilia
Oferit la locuința ta
Aperitiv de sezon
153 lei 153 lei per oaspete
Această selecție de gustări de sezon de împărțit oferă produse precum tarama cu trufe, hummus, mezze, o tigaie cu felii de lămâie confiate, stridii în sos de gem de ardei iute, sardine conservate, precum și mezeluri și brânzeturi alese cu grijă.
Meniu Fusion
408 lei 408 lei per oaspete
Această călătorie culinară între Marea Mediterană și Japonia include un aperitiv, o gustare și un fel de mâncare. Apa de castravete, ridiche daikon, dovlecel și ulei de capucine, somon gravlax cu gin, risotto, caracatiță la grătar, 'nduja, lămâie confiată și ulei de mărar sunt multiplele fațete ale acestui meniu frumos și colorat.
Poți lua legătura cu Enzo trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Calificările mele
20 de ani de experiență
Ca bucătar itinerant între Paris și Marsilia, ofer o bucătărie prietenoasă și de sezon.
Reușită în carieră
Am deschis Vava în 2017, un neo-bistrou mediteranean, și MAD în 2019, un bar de vinuri.
Educație și formare
Am studiat comerțul internațional după bacalaureatul în științe economice.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din Marsilia, Bandol, Toulon și Hyères. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 10 oaspeți în total.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
Enzo este gazdă persoană fizică
Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
153 lei De la 153 lei per oaspete
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?



