Masa sustenabilă a bucătarului Andria

Îmi povestesc experiența trăită prin mâncare folosind tehnici care evidențiază și păstrează tot ce e mai bun din fiecare anotimp, construind arome îndrăznețe pe coloana vertebrală a tradiției.
Traducere automată
Chef în Seattle
Oferit la locuința ta

Deserturi

87 lei 87 lei per oaspete
Minimum 517 lei pentru a rezerva
Alege între mousse de ciocolată neagră și portocale roșii sau tort de masa albastră cu înghețată de porumb prăjit. Deserturile reci sunt livrate la domiciliu pentru a fi savurate în orice moment al șederii, indiferent dacă găzduiești o cină sau ai nevoie doar de un răsfăț dulce

Gnocchi făcuți manual

216 lei 216 lei per oaspete
Minimum 1.078 lei pentru a rezerva
Gnocchi proaspeți, făcuți manual, cu o varietate de sosuri, inclusiv ragout de porc mistreț sau legume de sezon (adică dovleac, unt brun și salvie). Servit cu o salată de sezon, cum ar fi carpaccio de sfeclă sau verdețuri de vară, și o pâine rustică cu usturoi. Acest lucru poate fi făcut pentru un grup mare și savurat în orice moment în timpul șederii.

Empanadas cu duzina

259 lei 259 lei per grup
Empanadas cu chorizo picadillo, făcute manual, la duzină, cu escabeche și sosuri proaspete. Excelent pentru petreceri, mese rapide sau gustări din mers

Carnitas

324 lei 324 lei per oaspete
Minimum 1.379 lei pentru a rezerva
Această masă este excelentă pentru o petrecere sau poate fi savurată pe parcursul șederii tale pentru a servi drept mic dejun reutilizat sau tacos la pachet. Cu umăr de porc local, fiert la foc mic, tortilla proaspătă din porumb fără OMG-uri, orez, fasole, escabeche, salsa și, desigur, coriandru, ceapă și lime.

Platou cu fructe de mare din Pacific

539 lei 539 lei per oaspete
Experimentează Pacificul de Nord-Vest prin lentila mării. Permite-mi să aleg dintre cei mai buni comercianți de pește din zonă pentru a-ți prezenta cele mai bune produse din apă! Această masă prezintă o selecție a celor mai bune produse, inclusiv pește, crustacee, cartofi copți, salată de fenicul, pâine la grătar și aioli cu lămâie. Cu siguranță va impresiona!

Platouri pentru petreceri

647 lei 647 lei per grup
Oferim platouri personalizate pentru petreceri, de la mezeluri, brânzeturi și garnituri, până la baruri de salsa cu tostadas proaspete, grătar turcesc, opțiuni vegetariene etc. Suntem bucuroși să satisfacem cererile dietetice și stilurile internaționale la cerere. Fiecare platou servește în jur de 5-7 oaspeți.
Poți lua legătura cu Andria trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
15 ani de experiență
Chef, proprietar Café Cultivo în Austin, TX. Prezintă sosuri de sezon, ardei iuți cultivați la fața locului
Reușită în carieră
A primit o mențiune de onoare la Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014
Educație și formare
Peste 15 ani de experiență lucrând cu unii dintre cei mai buni bucătari din state
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
259 lei De la 259 lei per grup
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Masa sustenabilă a bucătarului Andria

Îmi povestesc experiența trăită prin mâncare folosind tehnici care evidențiază și păstrează tot ce e mai bun din fiecare anotimp, construind arome îndrăznețe pe coloana vertebrală a tradiției.
Traducere automată
Chef în Seattle
Oferit la locuința ta
259 lei De la 259 lei per grup
Anulare gratuită

Deserturi

87 lei 87 lei per oaspete
Minimum 517 lei pentru a rezerva
Alege între mousse de ciocolată neagră și portocale roșii sau tort de masa albastră cu înghețată de porumb prăjit. Deserturile reci sunt livrate la domiciliu pentru a fi savurate în orice moment al șederii, indiferent dacă găzduiești o cină sau ai nevoie doar de un răsfăț dulce

Gnocchi făcuți manual

216 lei 216 lei per oaspete
Minimum 1.078 lei pentru a rezerva
Gnocchi proaspeți, făcuți manual, cu o varietate de sosuri, inclusiv ragout de porc mistreț sau legume de sezon (adică dovleac, unt brun și salvie). Servit cu o salată de sezon, cum ar fi carpaccio de sfeclă sau verdețuri de vară, și o pâine rustică cu usturoi. Acest lucru poate fi făcut pentru un grup mare și savurat în orice moment în timpul șederii.

Empanadas cu duzina

259 lei 259 lei per grup
Empanadas cu chorizo picadillo, făcute manual, la duzină, cu escabeche și sosuri proaspete. Excelent pentru petreceri, mese rapide sau gustări din mers

Carnitas

324 lei 324 lei per oaspete
Minimum 1.379 lei pentru a rezerva
Această masă este excelentă pentru o petrecere sau poate fi savurată pe parcursul șederii tale pentru a servi drept mic dejun reutilizat sau tacos la pachet. Cu umăr de porc local, fiert la foc mic, tortilla proaspătă din porumb fără OMG-uri, orez, fasole, escabeche, salsa și, desigur, coriandru, ceapă și lime.

Platou cu fructe de mare din Pacific

539 lei 539 lei per oaspete
Experimentează Pacificul de Nord-Vest prin lentila mării. Permite-mi să aleg dintre cei mai buni comercianți de pește din zonă pentru a-ți prezenta cele mai bune produse din apă! Această masă prezintă o selecție a celor mai bune produse, inclusiv pește, crustacee, cartofi copți, salată de fenicul, pâine la grătar și aioli cu lămâie. Cu siguranță va impresiona!

Platouri pentru petreceri

647 lei 647 lei per grup
Oferim platouri personalizate pentru petreceri, de la mezeluri, brânzeturi și garnituri, până la baruri de salsa cu tostadas proaspete, grătar turcesc, opțiuni vegetariene etc. Suntem bucuroși să satisfacem cererile dietetice și stilurile internaționale la cerere. Fiecare platou servește în jur de 5-7 oaspeți.
Poți lua legătura cu Andria trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
15 ani de experiență
Chef, proprietar Café Cultivo în Austin, TX. Prezintă sosuri de sezon, ardei iuți cultivați la fața locului
Reușită în carieră
A primit o mențiune de onoare la Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014
Educație și formare
Peste 15 ani de experiență lucrând cu unii dintre cei mai buni bucătari din state
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?