Vom găti împreună paste tipice sarde și un desert tradițional italian. Îți voi explica toți pașii și pregătirile, iar apoi vom degusta mâncărurile gătite împreună. La sfârșitul cursului de gătit, îți voi da rețetele pe care le-am pregătit, astfel încât să le poți face acasă. Copiii vor plăti cu 50% mai puțin.

Există o Sardinie care miroase a mirt și a lentisc, care trăiește în liniștea câmpului și în ritmul lent al focului. „Radici” este o întoarcere la origini: un traseu al cărnii care celebrează legătura cu pământul, memoria și bucătăria ancestrală. Fiecare fel de mâncare se naște dintr-o amintire, dintr-o mână de țăran, dintr-un ingredient care spune cine suntem.

O călătorie prin aromele Sardiniei cu un aperitiv bogat și variat, urmat de un prim fel la alegere, între ravioli rafinați și gnocchi cu fructe de mare. Al doilea fel conține biban de mare prăjit, aromatizat cu mirt, în timp ce desertul oferă dulciuri tradiționale și delicioase.

Gustul mării, reinterpretat cu o notă modernă

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.