Meniu aperitiv/desert White Sands Smokehouse
Ne-am transformat afumătoarea într-o cofetărie! Ia în considerare selecția noastră decadentă de deserturi și aperitive direct din cartea de rețete a bucătarului Üdø! Prețurile afișate sunt pe porție. Sunt disponibile prăjituri întregi.
Traducere automată
Chef în Ruidoso
Oferit la locuința ta
Praf de ardei iute Guajillo afumat
Din câte știm, White Sands Smokehouse este singurul loc de pe Pământ care face acest tip de pudră de chili. Amestecăm cu atenție ardeii iuți Guajillo și New Mexico cu Arból și Piqueño pentru a crea un amestec unic, puternic de ardei iuți, care nu este prea picant, dar totuși plin de arome complexe. Afumat exclusiv cu lemn de mesquite și pecan din Texas. Vândut la uncie.
46 L RON 46 L RON per oaspete
Înghețată de căpșuni cu matcha
O creație originală a bucătarului Üdø. Căpșuni și banane pasate, o cantitate generoasă de pudră de ceai verde matcha organic, vanilie și un strop de zahăr turbinado organic. Preparat cu lapte de cocos. Fără produse lactate.
69 L RON 69 L RON per oaspete
Prăjiturile care dispar ale bucătarului Üdø
Concepute inițial într-o călătorie prin transcendența metafizică, aceste fursecuri posedă proprietăți de pe altă lume. Printre puterile lor se numără: teleportarea, invizibilitatea, magia și călătoria în timp!! Două stiluri de grâu integral organic, fulgi de ovăz, fulgi de ciocolată și unt irlandez. Aproximativ 8-9 fursecuri mari pentru fiecare comandă. Livrate calde la masa ta! Pot fi ambalate în vid pentru a fi luate la pachet.
69 L RON 69 L RON per grup
Tort cu ganache de ciocolată
O rețetă semnată de bucătarul Üdø. O combinație de pudră de cacao din întreaga lume, ganache de ciocolată de casă și tort cu straturi de ciocolată neagră în stil german. Garnisită cu coajă de ciocolată neagră Ghirardelli. O singură felie de tort. **Sunt disponibile prăjituri întregi, întreabă pentru prețuri
69 L RON 69 L RON per oaspete
Minimum 137 L RON pentru a rezerva
Prăjitură cu lămâie și afine
Surprinzător de acrișor, dar totuși cu o bogăție catifelată, acest tort este atât de umed încât se lipește de dinți! Glazură de vanilie/cremă de brânză făcută manual, piure de afine, suc și coajă de lămâie proaspătă și unt irlandez ușor rumenit. Dacă îți plac lămâile, nu poți rata acest tort!
69 L RON 69 L RON per oaspete
Minimum 137 L RON pentru a rezerva
Crème brûlée
Smântâna, ouăle proaspete de la fermă, vanilia și zahărul se combină în petale catifelate de cremă. Păstaia de vanilie autentică din Madagascar este folosită pentru a ridica acest desert la perfecțiunea cerească. Șeful Üdø îți pune crema de ouă pe masă pentru MAREA FINAL!!!
92 L RON 92 L RON per oaspete
Minimum 183 L RON pentru a rezerva
Poți lua legătura cu Chęf Üdø trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Nu există (încă) recenzii
Această gazdă a primit 5 recenzii pentru alte servicii. Afișează alte recenzii
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.
Poți veni și tu la mine:
Alamogordo, New Mexico, 88310, Statele Unite ale Americii
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
46 L RON De la 46 L RON per oaspete
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?







