Cină cu chef-ul Francesco
Bucătărie clasică și contemporană, inovație, ingrediente proaspete, arome echilibrate. Îmi place să actualizez aromele clasice ale tradiției, să fac din simplitate ceva complex
Traducere automată
Chef în Tuscany Countryside
Oferit la locuința ta
Vegetarianismul este distractiv
O călătorie culinară vegetală cu un aperitiv compus din supă de roșii, stracciatella și ulei de busuioc, un prim fel de mâncare delicat de cappelletti cu vinete, roșii și ricotta sărată, iar ca fel principal un ou fiert la temperatură scăzută pe o cremă de topinambur și sparanghel. Încheiem cu un desert cremos pe bază de ricotta, iaurt, migdale și cireșe
499 L RON 499 L RON per oaspete
Minimum 2.494 L RON pentru a rezerva
Toscana atemporală
Clasicii de cult ai ținutului nostru: rețete vechi de secole și arome atemporale care spun adevărata poveste a gastronomiei toscane.
526 L RON 526 L RON per oaspete
Minimum 2.625 L RON pentru a rezerva
Plimbă-te prin Toscana
Tradiția toscană întâlnește creativitatea. Ingrediente locale reinterpretate cu eleganță și pasiune contemporană.
578 L RON 578 L RON per oaspete
Minimum 2.888 L RON pentru a rezerva
Marea
Miresme și arome ale mării. Cea mai proaspătă captură întâlnește tradiția pentru o experiență gustativă autentică și de neuitat.
631 L RON 631 L RON per oaspete
Minimum 2.520 L RON pentru a rezerva
East meet West
Un meniu fusion cu patru feluri de mâncare, care include un aperitiv de sashimi de macrou, sos ponzu de citrice și ceapă verde, iar ca prim fel, bottini umpluți cu burrata pe o bisque de creveți și ghimbir. Felul principal este Tataki de amberjack cu sos teriyaki și pak choi, urmat de un desert de vară: bezea cu chantilly de vanilie și căpșuni proaspete
631 L RON 631 L RON per oaspete
Minimum 3.150 L RON pentru a rezerva
Meniu personalizat
Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere
5,0 din 5 stele, pe baza a 12 recenzii
Calificările mele
4 ani de experiență
Șapte ani în restaurante clasice și localuri rafinate; acum creez preparate contemporane.
Reușită în carieră
Experiență în localuri elegante, unde am inovat preparate clasice cu creativitate.
Educație și formare
Formare la școala hotelieră: restaurante tradiționale și elegante.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
Francesco este gazdă persoană fizică
Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
499 L RON De la 499 L RON per oaspete
Minimum 2.494 L RON pentru a rezerva
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?