Sosește la locuința ta Airbnb și găsește frigiderul pregătit cu cele mai bune arome din Ciudad de México. Kitul nostru include tot ce ai nevoie pentru a pregăti quesadillas și tacos delicioase în câteva minute: guacamole, pico de gallo, salsa verde și salsa roja, chipsuri, tortilla de porumb albastru și de făină, quesillo artizanal, cartofi cu chorizo, picadillo, pui în salsa verde, ciuperci, fasole, orez, smântână și brânză panela. Ingrediente proaspete, locale, gata de savurat din momentul în care ajungi.

Un brunch inspirat de bogăția culinară a Mexicului, realizat cu ingrediente locale și de sezon de la producători responsabili. Sărbătorim bucătăria mexicană dintr-o abordare contemporană, cu tehnici de bucătar și respect pentru originea fiecărui produs. Experiența include cafea la ibric, suc proaspăt, fructe de sezon, pâine dulce de casă, guacamole, sosuri verzi și roșii, pico de gallo, ouă după gust, chilaquiles, enchiladas, quesadillas și totopos de casă.

O călătorie prin aromele vibrante ale bucătăriei urbane mexicane: esquites, ceviche de pește al zilei, gorditas cu chicharrón, nopales sopes, flautas de pui și cartofi, quesillo quesadillas și o selecție de tacos clasici: carnitas, pastor, rajas cu cartofi și chorizo. Toate însoțite de tortilla proaspăt făcută, chipsuri, salsa verde și roșie, guacamole, pico de gallo și fasole. La final, tort de ciocolată Oaxaca și fructe de sezon.

Bucură-te de un mic dejun special cu cafea, suc, fructe proaspete și pan dulce. Include shakshuka cu chorizo (ouă fierte în sos de roșii și ardei copți), pâine prăjită cu ricotta și avocado și ou, omletă cu ciuperci și crustă de brânză Gouda și o salată de iarbă-grasă, roșii și avocado cu vinegretă de lămâie Eureka

Bucură-te de o cină italiană autentică, pregătită de un bucătar privat, în confortul locuinței tale. Meniul include crostini de ricotta de casă cu confit de roșii, Gamberi al Aglio, gnocchi de cartofi artizanal cu pesto de nuci, ossobuco tradițional cu risotto alla milanese, salată de iarbă-grasă cu roșii și avocado, pâine artizanală cu maia și un tiramisu clasic. Mă voi ocupa de gătit, de servit și de lăsat totul imaculat.

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.