Cină privată contemporană cu chef Sérgio Balreira

Bucătărie portugheză contemporană cu influențe internaționale. Ingrediente de sezon și prezentare rafinată.
Traducere automată
Chef în Setubal
Oferit la locuința ta

Meniu cu canapés

255 lei 255 lei per oaspete
Minimum 280 lei pentru a rezerva
Bucură-te de o selecție rafinată de canapés, inclusiv crochete de vită și cod, arancini cu ciuperci afumate, tartar de ton, caracatiță prăjită și opțiuni vegetariene, cum ar fi burrata cu roșii heirloom. Completează-ți experiența cu un desert răcoritor cu citrice de la bar.

Meniu asiatic

408 lei 408 lei per oaspete
Minimum 433 lei pentru a rezerva
Bucură-te de o selecție completă de aperitive asiatice, inclusiv rulouri primăvară, gyozas cu pui și supă de miso. Alegeți 2 dintre aperitivele rafinate, cum ar fi tartarul de ton și scoicile de mare înăbușite. Ca fel principal, alege un preparat savuros, de la curry thailandez la ramen. Încheie cu o selecție de deserturi rafinate, cum ar fi tarta cu caramel sărat și miso sau tiramisu cu matcha.

Meniu italian

408 lei 408 lei per oaspete
Bucură-te de o selecție completă de aperitive italiene, inclusiv arancini cu ciuperci afumate și crochete de vită. Alege 3 feluri dintr-o varietate de aperitive, cum ar fi vinete la cuptor și carpaccio de vită. Alege un fel principal dintre preparatele bogate cu paste și risotto, urmat de un desert rafinat, cum ar fi tiramisu sau tarta cu caramel sărat.

Meniu local

459 lei 459 lei per oaspete
Bucură-te de un meniu local complet, cu crochete și pâine artizanală ca aperitiv, alege trei feluri principale delicioase, care includ fructe de mare și opțiuni vegetariene, un fel principal la alegere, cu orez și carne, și încheie cu un desert rafinat, cum ar fi prăjitură cu ciocolată sau budincă de orez.

Meniul bucătarului *****

510 lei 510 lei per oaspete
Minimum 560 lei pentru a rezerva
Bucură-te de un meniu complet cu diverse aperitive, alege trei feluri întâi din opțiuni proaspete și creative, un fel principal pe placul tău și un desert delicios pentru a încheia în forță.
Poți lua legătura cu Sergio trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
18 ani de experiență
17 ani de la Porto la Londra; a lucrat la Michelin și în cluburi private de top.
Reușită în carieră
A lucrat sub chef Rui Paula în restaurante DOP și DOC cu 2 stele Michelin.
Educație și formare
Curs de bucătărie și patiserie la Școala de Ospitalitate și Turism din Porto.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Sergio este gazdă persoană juridică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
255 lei De la 255 lei per oaspete
Minimum 280 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Cină privată contemporană cu chef Sérgio Balreira

Bucătărie portugheză contemporană cu influențe internaționale. Ingrediente de sezon și prezentare rafinată.
Traducere automată
Chef în Setubal
Oferit la locuința ta
255 lei De la 255 lei per oaspete
Minimum 280 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită

Meniu cu canapés

255 lei 255 lei per oaspete
Minimum 280 lei pentru a rezerva
Bucură-te de o selecție rafinată de canapés, inclusiv crochete de vită și cod, arancini cu ciuperci afumate, tartar de ton, caracatiță prăjită și opțiuni vegetariene, cum ar fi burrata cu roșii heirloom. Completează-ți experiența cu un desert răcoritor cu citrice de la bar.

Meniu asiatic

408 lei 408 lei per oaspete
Minimum 433 lei pentru a rezerva
Bucură-te de o selecție completă de aperitive asiatice, inclusiv rulouri primăvară, gyozas cu pui și supă de miso. Alegeți 2 dintre aperitivele rafinate, cum ar fi tartarul de ton și scoicile de mare înăbușite. Ca fel principal, alege un preparat savuros, de la curry thailandez la ramen. Încheie cu o selecție de deserturi rafinate, cum ar fi tarta cu caramel sărat și miso sau tiramisu cu matcha.

Meniu italian

408 lei 408 lei per oaspete
Bucură-te de o selecție completă de aperitive italiene, inclusiv arancini cu ciuperci afumate și crochete de vită. Alege 3 feluri dintr-o varietate de aperitive, cum ar fi vinete la cuptor și carpaccio de vită. Alege un fel principal dintre preparatele bogate cu paste și risotto, urmat de un desert rafinat, cum ar fi tiramisu sau tarta cu caramel sărat.

Meniu local

459 lei 459 lei per oaspete
Bucură-te de un meniu local complet, cu crochete și pâine artizanală ca aperitiv, alege trei feluri principale delicioase, care includ fructe de mare și opțiuni vegetariene, un fel principal la alegere, cu orez și carne, și încheie cu un desert rafinat, cum ar fi prăjitură cu ciocolată sau budincă de orez.

Meniul bucătarului *****

510 lei 510 lei per oaspete
Minimum 560 lei pentru a rezerva
Bucură-te de un meniu complet cu diverse aperitive, alege trei feluri întâi din opțiuni proaspete și creative, un fel principal pe placul tău și un desert delicios pentru a încheia în forță.
Poți lua legătura cu Sergio trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

Chef
18 ani de experiență
17 ani de la Porto la Londra; a lucrat la Michelin și în cluburi private de top.
Reușită în carieră
A lucrat sub chef Rui Paula în restaurante DOP și DOC cu 2 stele Michelin.
Educație și formare
Curs de bucătărie și patiserie la Școala de Ospitalitate și Turism din Porto.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Sergio este gazdă persoană juridică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?