Un tribut adus grădinii mediteraneene. Orez cu legume de sezon - ardei, anghinare, dovlecel, sparanghel, ciuperci - gătite cu bulion de legume și ierburi aromatice. Luminos, colorat și plin de viață.

Aducem Marea Mediterană la masa ta cu pasiune și suflet: fructe de mare proaspete, legume vibrante și deserturi de casă. Fiecare meniu combină tradiția și creativitatea, oferind gustul autentic al mării, al soarelui și căldura casei // Aducem Marea Mediterană la masa ta cu pasiune și suflet: fructe de mare proaspete, legume vibrante și deserturi de casă. Fiecare meniu combină tradiția și creativitatea, oferind gustul autentic al mării, al soarelui și căldura de acasă.

Originalul valencian. Făcut cu pui, iepure, garrofó și legume proaspete, gătit încet la foc cu bulion de casă și șofran. Reprezintă aroma autentică a grădinii valenciene și tradiția familială a duminicilor.

Miere și orez brun, vopsit cu cerneală de calmar. Aroma sa este intensă și profundă, cu bucăți de sepie, creveți și o notă de alioli pentru a-i spori caracterul marin. O experiență vizuală și gastronomică irezistibilă.

Echilibrul perfect între mare și munte. Acesta combină puiul fraged, fructele de mare, legumele și un bulion cu o aromă intensă care unește toate ingredientele. Este versatil, abundent și mulțumește toate gusturile.

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.