Fructe de mare Bucătărie mediteraneană Spaniolă

Bucătărie mediteraneeană, porții generoase, ingrediente de calitate superioară, servire caldă, ca acasă, servire elegantă și o experiență culinară plăcută și luxoasă
Traducere automată
Chef în Alpes Maritimes
Oferit la locuința ta

Tapas – experiență de aperitiv

Selecție de tapas Pâine prăjită cu avocado, creveți crocanți și sos de lămâie Bruschetta cu prosciutto, parmezan și rucola Somon afumat, cremă de brânză și pâine prăjită cu mărar Toast cu confit de roșii, mozzarella și busuioc Toast cu ton și maioneză de casă Pâine prăjită cu ricotta, miere și nuci Tapas calde cu brânză de capră și smochine Bruschetta cu vinete la grătar și parmezan
255 lei 255 lei per oaspete
Minimum 510 lei pentru a rezerva

Mic-dejun – brunch

Mic dejun gourmet în stil brunch Un amestec de dulce și sărat: ouă (omletă, poșate sau omletă), somon afumat, brânzeturi, mezeluri, clătite sau pâine prăjită, fructe proaspete, produse de patiserie, sucuri proaspăt stoarse, cafea și ceaiuri.
255 lei 255 lei per oaspete
Minimum 1.020 lei pentru a rezerva

Tapas fără gluten

Cocktail de creveți cu sos de lămâie Frigărui cu mozzarella, roșii cherry și busuioc (în stil Caprese) Platou de brânzeturi (Manchego, de capră, de oaie) cu fructe uscate Măsline marinate (usturoi, lămâie, ierburi aromatice, ardei iute) Frigărui de pui marinate în lămâie Vinete la grătar cu parmezan Tacos fără gluten (umplutură de pui) Mini-burger (fără gluten) Fructe de sezon tăiate felii
383 lei 383 lei per oaspete

Miel și legume

O masă generoasă și consistentă, servită într-un stil care încurajează împărtășirea: Intrare: Salată caldă de legume prăjite, asezonată cu un sos vinaigrette cu lămâie și ierburi aromatice. Fel de mâncare: Confit de spată de miel cu cimbru și rozmarin, servit cu legume de sezon prăjite (morcovi, cartofi noi, dovlecei și ceapă caramelizată). Desert: Cheesecake bască, un cheesecake cremos cu un strat superior ușor caramelizat, servit cu sos de ciocolată.
459 lei 459 lei per oaspete
Minimum 1.835 lei pentru a rezerva

Meniul Aromele Spaniei

Aperitive și tapas de bun venit Jamón Ibérico Bellota și pâine rustică prăjită Pan con tomate (pâine prăjită cu roșii proaspete și ulei de măsline), gambas al ajillo (creveți sotati cu usturoi și ardei gras), Intrare Salmorejo și burrata cremoasă, șuvițe de jambon iberic. Fel de mâncare Opțiune de semnătură: paella valenciană Pui crescut în aer liber, fructe de mare, șofran, legume de sezon. Deserturi Tarta de Santiago (tort cu migdale și coajă de lămâie)
510 lei 510 lei per oaspete
Minimum 2.039 lei pentru a rezerva

Vegan:

Intrare Burrata de legume de casă făcută cu caju, roșii heirloom, pesto de rucola, ulei de măsline extravirgin, lăstari tineri și fleur de sel Fel de mâncare Ciuperci și legume prăjite Wellington, duxelles cu cimbru și foietaj auriu Piure de cartofi cu ulei de măsline și o notă de trufe Suc redus cu ierburi proaspete Desert Fondant de ciocolată neagră intensă
510 lei 510 lei per oaspete
Poți lua legătura cu Zainab trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Scor de 5.0 din 5 stele, pe baza a 1 recenzie

Calificările mele

Chef
8 ani de experiență
Chef adjunct restaurant Carmelo Lyon
Educație și formare
Formare GRETA Auvergne
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.

Accesibilitate

Opțiuni de limbajul semnelor

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Zainab este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
383 lei De la 383 lei per oaspete
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Fructe de mare Bucătărie mediteraneană Spaniolă

Bucătărie mediteraneeană, porții generoase, ingrediente de calitate superioară, servire caldă, ca acasă, servire elegantă și o experiență culinară plăcută și luxoasă
Traducere automată
Chef în Alpes Maritimes
Oferit la locuința ta
383 lei De la 383 lei per oaspete
Anulare gratuită

Tapas – experiență de aperitiv

Selecție de tapas Pâine prăjită cu avocado, creveți crocanți și sos de lămâie Bruschetta cu prosciutto, parmezan și rucola Somon afumat, cremă de brânză și pâine prăjită cu mărar Toast cu confit de roșii, mozzarella și busuioc Toast cu ton și maioneză de casă Pâine prăjită cu ricotta, miere și nuci Tapas calde cu brânză de capră și smochine Bruschetta cu vinete la grătar și parmezan
255 lei 255 lei per oaspete
Minimum 510 lei pentru a rezerva

Mic-dejun – brunch

Mic dejun gourmet în stil brunch Un amestec de dulce și sărat: ouă (omletă, poșate sau omletă), somon afumat, brânzeturi, mezeluri, clătite sau pâine prăjită, fructe proaspete, produse de patiserie, sucuri proaspăt stoarse, cafea și ceaiuri.
255 lei 255 lei per oaspete
Minimum 1.020 lei pentru a rezerva

Tapas fără gluten

Cocktail de creveți cu sos de lămâie Frigărui cu mozzarella, roșii cherry și busuioc (în stil Caprese) Platou de brânzeturi (Manchego, de capră, de oaie) cu fructe uscate Măsline marinate (usturoi, lămâie, ierburi aromatice, ardei iute) Frigărui de pui marinate în lămâie Vinete la grătar cu parmezan Tacos fără gluten (umplutură de pui) Mini-burger (fără gluten) Fructe de sezon tăiate felii
383 lei 383 lei per oaspete

Miel și legume

O masă generoasă și consistentă, servită într-un stil care încurajează împărtășirea: Intrare: Salată caldă de legume prăjite, asezonată cu un sos vinaigrette cu lămâie și ierburi aromatice. Fel de mâncare: Confit de spată de miel cu cimbru și rozmarin, servit cu legume de sezon prăjite (morcovi, cartofi noi, dovlecei și ceapă caramelizată). Desert: Cheesecake bască, un cheesecake cremos cu un strat superior ușor caramelizat, servit cu sos de ciocolată.
459 lei 459 lei per oaspete
Minimum 1.835 lei pentru a rezerva

Meniul Aromele Spaniei

Aperitive și tapas de bun venit Jamón Ibérico Bellota și pâine rustică prăjită Pan con tomate (pâine prăjită cu roșii proaspete și ulei de măsline), gambas al ajillo (creveți sotati cu usturoi și ardei gras), Intrare Salmorejo și burrata cremoasă, șuvițe de jambon iberic. Fel de mâncare Opțiune de semnătură: paella valenciană Pui crescut în aer liber, fructe de mare, șofran, legume de sezon. Deserturi Tarta de Santiago (tort cu migdale și coajă de lămâie)
510 lei 510 lei per oaspete
Minimum 2.039 lei pentru a rezerva

Vegan:

Intrare Burrata de legume de casă făcută cu caju, roșii heirloom, pesto de rucola, ulei de măsline extravirgin, lăstari tineri și fleur de sel Fel de mâncare Ciuperci și legume prăjite Wellington, duxelles cu cimbru și foietaj auriu Piure de cartofi cu ulei de măsline și o notă de trufe Suc redus cu ierburi proaspete Desert Fondant de ciocolată neagră intensă
510 lei 510 lei per oaspete
Poți lua legătura cu Zainab trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Scor de 5.0 din 5 stele, pe baza a 1 recenzie

Calificările mele

Chef
8 ani de experiență
Chef adjunct restaurant Carmelo Lyon
Educație și formare
Formare GRETA Auvergne
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.

Accesibilitate

Opțiuni de limbajul semnelor

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Zainab este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?