Experiență de degustare cu un chef privat la tine acasă sau într-un spațiu Airbnb
Sunt specializat în crearea de meniuri rafinate, de sezon, inspirate din bucătăria mediteraneană și americană modernă, concentrându-mă pe ingrediente de calitate, tehnică precisă și experiențe culinare private de nivel înalt.
Traducere automată
Chef în Dallas
Oferit la locuința ta
Coasta și grădina de sezon
757 lei 757 lei per oaspete
MENIU I — Coasta și grădina de sezon
Primul curs
• Sorel și Burrata
Apă de roșii heirloom, compot de căpșuni și ghimbir, ulei de shiso, brioșă prăjită
Al doilea curs
• Salată romană
Sos Caesar, oregano, parmezan, anșoa alb, piper roz
Fel de supă
• Bisque de homar Bourbon
Crutoane cu aluat acru cu unt brun, salată caldă de homar
Fel principal
• Ora King Salmon
Succotash Poblano, nori crocant, sos de unt cu achiote
Garnitură pentru masă
• Sparanghel la cuptor
Gribiche gremolata
Recolta și pământul din Texas
757 lei 757 lei per oaspete
MENIU II — Recolta și pământul din Texas
Primul curs
• Pene de recoltă din Texas
Salată iceberg, bacon confiat, crutoane de pâine cu porumb, roșii cherry, sos de brânză bleu
Al doilea curs
• Salată de sfeclă
Feta bătută, mure, miere de lavandă, năsturel
Fel de supă
• Supă de ceapă cu trufe
Supă de ceapă caramelizată, praz crocant, saba
Fel principal
• Cotlet de miel
Piersici carbonizate, tabbouleh cu usturoi verde, piure de năut afumat, chimichurri cu mentă
Garnitură pentru masă
• Porumb cremos cu măduvă osoasă
Ardei Fresno, coriandru
Mare și confort modern
757 lei 757 lei per oaspete
MENIU III — Modern Sea & Comfort
Primul curs
• O jumătate de duzină de stridii
Fixări clasice, mignonette de căpșuni
Al doilea curs
• Chiftele de crab
Sabayon cu chipotle, salată de bob
Curs de paste
• Bucatini cu creveți picanți
Marinara cu chili calabrez, lămâie crocantă, anghinare la grătar
Garnituri pentru masă
• Macaroane cu brânză și homar
Spumă de ardei iute, Aleppo
• Piure de cartofi cu sos
Crème fraîche, bacon, ceapă verde, brânză cheddar maturată
Desert
• Înghețată cu negrese și ciocolată caldă
Negresă cu ciocolată, înghețată de vanilie, brânză cheddar maturată
Creează-ți propria masă
757 lei 757 lei per oaspete
Aperitive (alege unul)
Sorel și Burrata
Salată Caesar cu frunze de salată romană
Verdețuri mixte cu piersici carbonizate
Pantofi cu talpă groasă Texas Harvest
Salată de sfeclă cu feta bătută
Supă (opțional – alege una)
Bisque de homar Bourbon
Supă de ceapă cu trufe
Feluri principale (alege una)
Ora King Salmon
Scoici de mare cu risotto de ciuperci
Costiță de miel cu tabbouleh de usturoi verde
Bucatini cu creveți picantați
Ruladă de carne în stil texan
Garnituri pentru masă (alege două)
Sparanghel la cuptor
Macaroane cu brânză și homar
Porumb cremos cu măduvă osoasă
Cartofi piureți încărcați
Poți lua legătura cu Furkan trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din Dallas, Fort Worth, Ennis și Wills Point. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 12 oaspeți în total.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
757 lei De la 757 lei per oaspete
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?





