Josse Charpy Bucătar privat Saint-Tropez și împrejurimi

Astăzi, bucătăria sa, atât creativă, cât și gourmet, sublimă produse excepționale, oferind în același timp o interpretare rafinată a terroir-ului local.
Traducere automată
Chef în Var
Oferit la locuința ta

Meniu gourmet de vară

/Aperitiv „Banger” - Brioșă de la chef, condiment de ricotta - ulei de busuioc, ardei iute Espelette, arpagic proaspăt, tartar de lup de mare, bucăți de grapefruit și lămâie, busuioc proaspăt /Fel principal - Ravioli de casă de la chef cu burrata, creveți proaspeți gătiți rapid, sos Chablis, perle de bisque, crutoane de pâine cu drojdie cu ulei de măsline, ulei de busuioc de casă, fulgi de parmezan /Desert - Fructe de pădure (afine, zmeură), înghețată de la chef cu păstaie de vanilie, bezea crocantă
524 L RON 524 L RON per oaspete

Meniu premium de vară

/Aperitiv - Toast cu avocado de la chef, coajă de lime, un strop de ardei iute, focaccia fină, roșii confiate, ardei marinate, busuioc proaspăt /Felul principal la alegere: 1- File de somon crocant, ceapă prăjită, sos Armoricaine și unt alb, caponata 2- Tournedos de vită Rossini, foie gras din sud-vest IGP - sos din fond de vițel, dovlecei glasați, gratin de ciuperci /Desert - Pavé breton, cremă de zmeură, zmeură proaspătă, confit de afine, cremă de păstaie de vanilie
629 L RON 629 L RON per oaspete

Meniu personalizat

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere

Scor de 5,0 din 5 stele, pe baza a 1 recenzie

Calificările mele

4 ani de experiență
Bucătar șef la Totito
Educație și formare
Certificat HACCP
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 20 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Josse este gazdă persoană juridică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
524 L RON De la 524 L RON per oaspete
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Josse Charpy Bucătar privat Saint-Tropez și împrejurimi

Astăzi, bucătăria sa, atât creativă, cât și gourmet, sublimă produse excepționale, oferind în același timp o interpretare rafinată a terroir-ului local.
Traducere automată
Chef în Var
Oferit la locuința ta
524 L RON De la 524 L RON per oaspete
Anulare gratuită

Meniu gourmet de vară

/Aperitiv „Banger” - Brioșă de la chef, condiment de ricotta - ulei de busuioc, ardei iute Espelette, arpagic proaspăt, tartar de lup de mare, bucăți de grapefruit și lămâie, busuioc proaspăt /Fel principal - Ravioli de casă de la chef cu burrata, creveți proaspeți gătiți rapid, sos Chablis, perle de bisque, crutoane de pâine cu drojdie cu ulei de măsline, ulei de busuioc de casă, fulgi de parmezan /Desert - Fructe de pădure (afine, zmeură), înghețată de la chef cu păstaie de vanilie, bezea crocantă
524 L RON 524 L RON per oaspete

Meniu premium de vară

/Aperitiv - Toast cu avocado de la chef, coajă de lime, un strop de ardei iute, focaccia fină, roșii confiate, ardei marinate, busuioc proaspăt /Felul principal la alegere: 1- File de somon crocant, ceapă prăjită, sos Armoricaine și unt alb, caponata 2- Tournedos de vită Rossini, foie gras din sud-vest IGP - sos din fond de vițel, dovlecei glasați, gratin de ciuperci /Desert - Pavé breton, cremă de zmeură, zmeură proaspătă, confit de afine, cremă de păstaie de vanilie
629 L RON 629 L RON per oaspete

Meniu personalizat

Poți solicita acestui chef să creeze o masă pe baza preferințelor tale.
Prețuri la cerere

Scor de 5,0 din 5 stele, pe baza a 1 recenzie

Calificările mele

4 ani de experiență
Bucătar șef la Totito
Educație și formare
Certificat HACCP
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 20 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Josse este gazdă persoană juridică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?