Bucătar privat Álvaro
Bucătărie japoneză, locală, haute cuisine, catering, tehnici precise, arome pure.
Traducere automată
Chef în Madrid
Oferit la locuința ta
Asocierea vinurilor
123 lei 123 lei per oaspete
Minimum 229 lei pentru a rezerva
Armonie perfectă:
Serviciul nostru de asociere.
Credem că o masă grozavă își atinge potențialul maxim atunci când întâlnește vinul potrivit. Permite-ne să te ghidăm într-o călătorie senzorială în care fiecare pahar a fost selectat pentru a evidenția nuanțele preparatelor noastre. De la albi vibranți care trezesc papilele gustative la roșii corpolente care îmbrățișează fiecare îmbucătură, asocierea noastră transformă o cină într-o experiență de neuitat.
Meniu Haru
332 lei 332 lei per oaspete
Acest meniu este o celebrare a simplității elevate, prin 10 treceri, onorând tradiția culinară japoneză printr-o selecție atentă a cămării maritime și terestre. Este o călătorie care echilibrează puritatea umami cu căldura pământului, căutând expresia maximă a aromei prin tehnică și armonie.
Meniu Rías Bajas
541 lei 541 lei per oaspete
Acest meniu este inspirat din zona Rías Baixas, renumită pentru albariños și fructe de mare, dar echilibrată cu accente de interior.
Meniu kaito
724 lei 724 lei per oaspete
Prin 15 treceri, constituie un dialog îndrăzneț al măiestriei japoneze. Fiecare secvență a fost concepută pentru a dezvălui noblețea materiilor prime. Este o experiență avangardistă reflexivă, în care tehnica este supusă intensității aromei pentru a oferi o moștenire culinară de neuitat.
Poți lua legătura cu Álvaro Aguilar trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Calificările mele
16 ani de experiență
16 ani în bucătăria japoneză și catering, gestionând baruri de sushi în Madrid și multe altele.
Reușită în carieră
Am creat meniuri care combină tradiția japoneză și tendințele actuale.
Educație și formare
Instruire practică în baruri de sushi de nivel înalt, experiență internațională.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 2 ani, până la 100 de oaspeți în total.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
Álvaro Aguilar este gazdă persoană fizică
Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
123 lei De la 123 lei per oaspete
Minimum 229 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?





