Această ofertă include 8 produse sărate și dulci de persoană, preparate în casă din produse de sezon. Bucățile pot fi, de exemplu, o tarteletă crocantă cu dovleac prăjit, un mini-chec cu măsline violete și cremă de boia, o fursecă cu parmezan, morcovi și chimen, un fondant de hrișcă cu ciocolată sau un chec cu pere și alune.

Acest meniu este compus dintr-un sortiment de 8 preparate dulci și sărate de persoană, inclusiv pește și carne. Mâncărurile pot fi, de exemplu, pâine neagră prăjită cu rillettes de macrou și cremă de hrean, gugere cu brânză, focaccia cu șuncă de țară, ricotta și lămâie, busuioc, andivă roșie sau tarte tatin cu mere, coajă de portocală confiată.

Această opțiune oferă preparate care pot fi împărțite sau nu în timpul evenimentelor profesionale, cum ar fi prânzuri de echipă, ședințe foto, seminare sau zile dedicate presei. Oferta poate consta în salate, feluri calde, aperitive și deserturi sau gustări gourmet.

Această formulă constă într-o ofertă variată de preparate de servit împreună, inclusiv gustări sărate și dulci, salate mari, platouri cu brânzeturi, mezeluri și sosuri de întins. Produsele sunt sezoniere și de casă, pe bază de plante sau pe bază de carne. Creațiile pot fi, de exemplu, un chec violet cu măsline și cremă de boia, o salată de linte cu feta, legume la cuptor, rodie, păstrăv afumat, humus cu lămâie confiată, labneh cu fistic, chec de morcovi, fondant de hrișcă cu ciocolată sau plăcintă bourdaloue.

Această masă constă în 20 de bucăți sărate și dulci de persoană, preparate în unitate din produse de sezon, legume și carne. Cremațiile pot fi, de exemplu, o tarteletă crocantă cu dovleac prăjit, un mini-chec cu măsline violete și cremă de boia, o fursecă cu morcovi cu parmezan și chimen, o focaccia cu șuncă de la țară, ricotta și lămâie, arancini cu ulei de trufe, o cremă fondantă de hrișcă cu ciocolată sau o prăjitură cu pere și alune.

Această ofertă include o masă cu 5 feluri de mâncare, servită la masă, constând din 2 aperitive, 1 garnitură, 1 fel principal, 1 selecție de brânzeturi și 1 desert. Chef-ul este prezent pentru a găti și a prezenta preparatele realizate în funcție de preferințe și de sezon.