Triboga: bucătar privat în Bali, de Asep Mildani
Aduc expertiză de la Masterchef Indonezia și formare culinară profesională.
Traducere automată
Chef în Kuta
Oferit la locuința ta
Stil familial indonezian 1
143 lei 143 lei per oaspete
Gado Gado (salată de legume mixte la aburi cu sos de arahide)
Soto Ayam (supă de pui cu turmeric)
Nasi Kuning (orez galben indonezian cu lapte de cocos)
Bakwan Kentang Daging (cartofi prăjiți și găluște cu carne de vită)
Iga Bakar Taliwang (coaste scurte la grătar picante în stil Madura)
Ikan Kakap Bakar Jawa Barat (file de pește la grătar în stil Java de Vest)
Tumis Sayuran (legume mixte sotate)
Acar, Kerupup, Sambal (murături, biscuiți cu creveți, sos de chili)
Buah Potong (platou de fructe 3 feluri)
Dulciuri și gustări balineze
Stil familial indonezian 2
143 lei 143 lei per oaspete
Urapan Ayam Campur Bali (pui balinez marinat mărunțit, cu aburi
legume cu sos de șase condimente)
Sup Ikan Asam Pedas (supă de pește acrișoară picantă)
Nasi Putih (orez înăbușit)
Ikan Kakap Asam Manis (sos dulce-acrișor cu snapper)
Ayam Bakar Pasundan (pui marinat în soia la grătar cu sos de soia cu roșii și chili)
Tahu Isi (carne tocată prăjită în tofu cu germeni)
Tumis Sayuran (legume mixte sotate)
Sambal Terasi (sos de chili cu pastă de creveți) și Emping (biscuiți de fasole)
Buah Potong (fructe tăiate)
Stil familial mixt occidental 1
143 lei 143 lei per oaspete
- salată locală mixtă de fructe tinere cu sos de flori de ghimbir, nuci și zahăr brun cu tamarin
- orez Biryani
- Cartofi copți cu cimbru
- Pui marinat cu rozmarin la cuptor
- Grill Barramundi File, Creveți, Calmar Bebeluș, cu Usturoi Coriandru Marinat
- Ciupercă de fund prăjită în pesmet
- Legume mixte sotate
- Salsa de roșii, pâine cu usturoi și sos de maioneză cu cartofi și usturoi, murături
- Fructe tropicale tăiate
- Dulciuri balineze 3 feluri
Stil familial mixt occidental 2
143 lei 143 lei per oaspete
- Salată de ton înnegrit cu sos de portocale
- Orez prăjit cu pui
- Piure de cartofi
- Kebab mediteranean de pui
- Tofu crocant prăjit cu sos de stridii
- Spanac pentru bebeluși și germeni de fasole
- Pâine cu usturoi și sos de cartofi cu maioneză cu usturoi, murături
- Banană la grătar cu sos de ciocolată și brânză
- Fructe întregi de sezon
- Mușchi de vită local marinat și gătit la grătar
Brunch plutitor
156 lei 156 lei per oaspete
Un brunch plutitor (sau mic dejun) este o tendință culinară de lux în care o masă este servită pe o tavă mare și robustă care plutește pe apa unei piscine private
Meniu grătar 1
169 lei 169 lei per oaspete
- Salată mixtă cu sos de pui cu pesto și vinetă și crutoane cu usturoi
- orez Biryani
- Sos cremos de brânză cu cartofi copți
- Cuburi de legume sotate cu sos de usturoi și cimbru
- Porumb pe știulete
- File de Barramundi, calmar, felii de vită, pui mediteranean, scoici și
Creveți
- Sos BBQ, sos de ciuperci, sos dulce de soia chili, sos de cartofi cu maioneză și usturoi
- Dulciuri balineze 3 feluri
- Fructe tăiate
Poți lua legătura cu Asep trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din Kuta și South Kuta. Pentru a rezerva într-o locație diferită, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
Nu există disponibilitate
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?