Descoperă Miami printr-o combinație vibrantă de confort sudic, farmec latin și căldură caraibiană. Această experiență atent selecționată combină tradițiile din sudul Statelor Unite, cu preparate afumate, gătite lent, cu marinade proaspete de citrice, condimente insulare și ingrediente tropicale. Arome complexe, cum ar fi carne marinată în mojo, fructe de mare preparate în stil jerk, note de chimichurri, banane plantain, ierburi aromatice proaspete și reinterpretări rafinate ale mâncărurilor clasice din sudul Statelor Unite. Fiecare fel de mâncare este pregătit cu grijă pentru a fi savurat împreună și pentru a crea legături.

Serviciul peruvian Ceviche oferă un trio de farfurii mici inspirate de coasta peruană. Include un ceviche proaspăt de fructe de mare marinate în citrice, un acompaniament de legume de sezon și o gustare ușoară de desert pentru o degustare echilibrată. Prezentarea aji amarillo, a ierburilor aromatice și a garniturilor tradiționale. Ideal pentru adunări mai ușoare. Grupurile de peste opt persoane pot necesita personal suplimentar, discutat în prealabil.

Serviciul oferă oaspeților o selecție de 5 aperitive alese cu grijă, concepute pentru a oferi o experiență de degustare. Include 2 gustări proteice, o legumă, un fruct și un aperitiv de desert. Cantitățile sunt limitate. Pentru grupurile care depășesc opt oaspeți, va fi necesar personal suplimentar pentru a menține fluxul adecvat de servicii, calendarul și ospitalitatea. Orice nevoi suplimentare de personal și costurile asociate vor fi discutate și prezentate în mod clar în prealabil.

Bucură-te de un brunch organizat, cu cinci articole de meniu atent pregătite, inclusiv 2 opțiuni de proteine asociate cu garnituri de sezon și favorite de brunch elevate. Fiecare oaspete primește până la 2 porții de proteine recomandate, asigurând o masă satisfăcătoare și bine porționată. Pentru grupurile mai mari de șase persoane, se va asigura personal suplimentar pentru a menține serviciile, calendarul și ospitalitatea fără probleme. Orice nevoi suplimentare de personal vor fi confirmate și detaliate în prealabil.

Aceasta include o cină rafinată, cu trei feluri de mâncare, pregătită de un chef, concepută pentru până la șase oaspeți. Arome și tehnici asiatice, prezentate ca o cină pe farfurii sau în stil familial. Pentru grupurile care depășesc șase oaspeți, va fi necesar personal suplimentar pentru a menține nivelul de servicii, calendarul și ospitalitatea așteptate pentru acest stil de cină. Orice personal suplimentar va atrage un cost suplimentar, pe care îl voi prezenta în mod clar în avans.

Serviciul oferă oaspeților o selecție de 6 gustări de inspirație internațională: mini-sandvișuri cu carne la grătar în stil coreean, samosa indiană, porumb copt în stil mexican, mini falafel. Distractiv, îndrăzneț și colorat. Cantitățile sunt limitate. Pentru grupurile care depășesc opt oaspeți, va fi necesar personal suplimentar pentru a menține fluxul adecvat de servicii, calendarul și ospitalitatea. Orice nevoi suplimentare de personal și costurile asociate vor fi discutate și prezentate în mod clar în prealabil.