Bucătărie balineză autentică în Bali
Am obținut o diplomă culinară și am petrecut 10 ani pregătind mâncăruri vibrante și aromate.
Traducere automată
Chef în Bali
Oferit la locuința ta
Aperitive de dimensiuni reduse
26 lei 26 lei per oaspete
Aromatice (măcinate/amestecate): 5 șalote, 3 căței de usturoi, ardei iute după gust, 1 nucă de ceară și pastă de creveți prăjiți (terasi) pentru aroma secretă.
Condimente: sos de soia dulce (Kecap Manis), sare, piper, pudră de ciuperci/pui și 1 lingură de sos de stridii.
Atinge: ceapă verde și ulei/margarină.
Micul dejun
26 lei 26 lei per oaspete
O omletă cu legume este un fel de mâncare hrănitor, plin de proteine, făcut prin încorporarea legumelor sotate în ouă bătute.
Ingrediente: 2 ouă, ardei grași tăiați cubulețe, ceapă, spanac și ciuperci. Asezonați cu sare, piper și un strop de brânză.
Mod de preparare: Sotează legumele până când se înmoaie. Toarnă peste ele ouăle bătute. Gătește la foc mic până când se întărește, împăturește în jumătate și servește.
De ce e grozav: e personalizabil, rapid și un mod perfect de a-ți goli frigiderul. Bogate în fibre și vitamine pentru a-ți începe ziua cum trebuie!
masă completă
77 lei 77 lei per oaspete
Pasta de condimente balineză (Base Genep) este inima unei mese autentice cu toate felurile. Combină condimente vibrante, pământești și aromate:
Pungent: șalotă, usturoi, ardei iute, ghimbir, galangal.
Pământiu: turmeric, ghimbir aromat (kencur), nuci de ceară, coriandru, piper, cuișoare.
Aromatice: lemongrass, frunze de dafin, frunze de lime, pastă de creveți, zahăr de palmier.
Aplicație pentru meniu:
Aperitiv: lawar (legume condimentate).
Fel principal: Bebek Betutu sau Sate Lilit.
Garnitură: sambal matah.
Poți lua legătura cu Bali Adventure Guides trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Calificările mele
10 ani de experiență
Sunt un bucătar cu experiență de 10 ani, cu recenzii uimitoare din partea clienților
Reușită în carieră
Am o experiență uimitoare ca bucătar șef la un hotel de 5 stele
Educație și formare
Am obținut o diplomă în gastronomie și alimentație de la Elizabeth International
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 10 oaspeți în total.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 1 zi înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
26 lei De la 26 lei per oaspete
Anulare gratuită
Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?




