Meniu Michelin acasă de la Chef Privada Juliana

Fuziune multiculturală, creativitate, gastronomie de avangardă, tehnică avansată. A lucrat în 3 restaurante cu stele Michelin: Disfrutar (Barcelona) și Noma (Copenhaga)
Traducere automată
Chef în Barcelona
Oferit la locuința ta

Gustări pentru petreceri

Gustări gourmet de împărțit, varietate de gustări (ceviche, bruschetta de roșii, brânză și busuioc, bao cu carne de porc, pâine prăjită cu ardei, unt noisette și ceapă caramelizată, pâine prăjită cu ricotta și șuncă)
314 L RON 314 L RON per oaspete

Meniu în limba arabă

Tăvi cu kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh și pâine arabă.
419 L RON 419 L RON per oaspete

Meniu italian

Îți pregătim un meniu care să te ducă în Italia
445 L RON 445 L RON per oaspete

Meniu italian

Meniu cu trei feluri: începem cu o carbonara tradițională, ossobuco în vin roșu cu piure de cartofi și tiramisu
628 L RON 628 L RON per oaspete

Meniul latin

Facem un tur al diferitelor bucătării și produse latino-americane
680 L RON 680 L RON per oaspete

Meniu de degustare Michelin

Tartar de ton cu cremă de kimchi și furikake Măsline prăjite, maioneză miso Piept de rață cu parmentier afumat și gem de smochine Mousse de ciocolată 70% cu ulei și sare
785 L RON 785 L RON per oaspete
Poți lua legătura cu Juliana trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

5 ani de experiență
2 ani ca chef privat, cu 300 de cine de degustare; experiență la Disfrutar și Noma.
Reușită în carieră
Experiență de 3 stele Michelin la Disfrutar (Barcelona) și Noma (Copenhaga)
Educație și formare
Formare la Basque Culinary Center și ucenicie alături de tatăl meu încă din copilărie.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Juliana este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
314 L RON De la 314 L RON per oaspete
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Meniu Michelin acasă de la Chef Privada Juliana

Fuziune multiculturală, creativitate, gastronomie de avangardă, tehnică avansată. A lucrat în 3 restaurante cu stele Michelin: Disfrutar (Barcelona) și Noma (Copenhaga)
Traducere automată
Chef în Barcelona
Oferit la locuința ta
314 L RON De la 314 L RON per oaspete
Anulare gratuită

Gustări pentru petreceri

Gustări gourmet de împărțit, varietate de gustări (ceviche, bruschetta de roșii, brânză și busuioc, bao cu carne de porc, pâine prăjită cu ardei, unt noisette și ceapă caramelizată, pâine prăjită cu ricotta și șuncă)
314 L RON 314 L RON per oaspete

Meniu în limba arabă

Tăvi cu kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh și pâine arabă.
419 L RON 419 L RON per oaspete

Meniu italian

Îți pregătim un meniu care să te ducă în Italia
445 L RON 445 L RON per oaspete

Meniu italian

Meniu cu trei feluri: începem cu o carbonara tradițională, ossobuco în vin roșu cu piure de cartofi și tiramisu
628 L RON 628 L RON per oaspete

Meniul latin

Facem un tur al diferitelor bucătării și produse latino-americane
680 L RON 680 L RON per oaspete

Meniu de degustare Michelin

Tartar de ton cu cremă de kimchi și furikake Măsline prăjite, maioneză miso Piept de rață cu parmentier afumat și gem de smochine Mousse de ciocolată 70% cu ulei și sare
785 L RON 785 L RON per oaspete
Poți lua legătura cu Juliana trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

5 ani de experiență
2 ani ca chef privat, cu 300 de cine de degustare; experiență la Disfrutar și Noma.
Reușită în carieră
Experiență de 3 stele Michelin la Disfrutar (Barcelona) și Noma (Copenhaga)
Educație și formare
Formare la Basque Culinary Center și ucenicie alături de tatăl meu încă din copilărie.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Juliana este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?