Meniu Michelin la domiciliu

Călătoria mea extinsă prin diferite bucătării din lume îmi permite să creez meniuri complexe și interesante care îi surprind pe clienții mei.
Traducere automată
Chef în Barcelona
Oferit la locuința ta

Gustări pentru petreceri

Gustări gourmet de împărțit, varietate de gustări (ceviche, bruschetta de roșii, brânză și busuioc, bao cu carne de porc, pâine prăjită cu ardei, unt noisette și ceapă caramelizată, pâine prăjită cu ricotta și șuncă)
314 lei 314 lei per oaspete

Meniu în limba arabă

Tăvi cu kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh și pâine arabă.
419 lei 419 lei per oaspete

Meniu italian

Meniu cu trei feluri: începem cu o carbonara tradițională, ossobuco în vin roșu cu piure de cartofi și tiramisu
628 lei 628 lei per oaspete

Meniu de degustare Michelin

Tartar de ton cu cremă de kimchi și furikake Măsline prăjite, maioneză miso Piept de rață cu parmentier afumat și gem de smochine Mousse de ciocolată 70% cu ulei și sare
784 lei 784 lei per oaspete

Meniu Michelin 2

Friptură tartar cu brioșă prăjită Toast cu ardei copți, unt afumat și ceapă caramelizată Entrecotă cu reducție de vin și piure de cartofi Mousse de fructul pasiunii cu crumble de alune
784 lei 784 lei per oaspete

Meniu spaniol

Șuncă, omletă de cartofi, orez cu coadă de vită cu aioli și cremă catalană
784 lei 784 lei per oaspete
Poți lua legătura cu Juliana trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

5 ani de experiență
2 ani ca chef privat, cu 300 de cine de degustare; experiență la Disfrutar și Noma.
Reușită în carieră
Experiență în restaurantele Disfrutar (Barcelona) și Noma (Copenhaga).
Educație și formare
Formare la Basque Culinary Center și ucenicie alături de tatăl meu încă din copilărie.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Juliana este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.
314 lei De la 314 lei per oaspete
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Meniu Michelin la domiciliu

Călătoria mea extinsă prin diferite bucătării din lume îmi permite să creez meniuri complexe și interesante care îi surprind pe clienții mei.
Traducere automată
Chef în Barcelona
Oferit la locuința ta
314 lei De la 314 lei per oaspete
Anulare gratuită

Gustări pentru petreceri

Gustări gourmet de împărțit, varietate de gustări (ceviche, bruschetta de roșii, brânză și busuioc, bao cu carne de porc, pâine prăjită cu ardei, unt noisette și ceapă caramelizată, pâine prăjită cu ricotta și șuncă)
314 lei 314 lei per oaspete

Meniu în limba arabă

Tăvi cu kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh și pâine arabă.
419 lei 419 lei per oaspete

Meniu italian

Meniu cu trei feluri: începem cu o carbonara tradițională, ossobuco în vin roșu cu piure de cartofi și tiramisu
628 lei 628 lei per oaspete

Meniu de degustare Michelin

Tartar de ton cu cremă de kimchi și furikake Măsline prăjite, maioneză miso Piept de rață cu parmentier afumat și gem de smochine Mousse de ciocolată 70% cu ulei și sare
784 lei 784 lei per oaspete

Meniu Michelin 2

Friptură tartar cu brioșă prăjită Toast cu ardei copți, unt afumat și ceapă caramelizată Entrecotă cu reducție de vin și piure de cartofi Mousse de fructul pasiunii cu crumble de alune
784 lei 784 lei per oaspete

Meniu spaniol

Șuncă, omletă de cartofi, orez cu coadă de vită cu aioli și cremă catalană
784 lei 784 lei per oaspete
Poți lua legătura cu Juliana trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

Calificările mele

5 ani de experiență
2 ani ca chef privat, cu 300 de cine de degustare; experiență la Disfrutar și Noma.
Reușită în carieră
Experiență în restaurantele Disfrutar (Barcelona) și Noma (Copenhaga).
Educație și formare
Formare la Basque Culinary Center și ucenicie alături de tatăl meu încă din copilărie.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 100 de oaspeți în total.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Juliana este gazdă persoană fizică

Este persoana responsabilă pentru acest serviciu.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?