„Sabores de Casa” este o călătorie culinară care combină tradiția catalană cu prospețimea mediteraneană. Începem cu aperitive care trezesc simțurile, cum ar fi supa de ceapă reconfortantă și cârnații butifarra cu ciuperci. Primul fel oferă opțiunea unei creme de fructe de mare cremoase și delicate sau prospețimea unei salate de roșii și burrata. Pentru felurile principale, alege dintre obraz de vită fraged înăbușit sau biban de mare, preparat pentru a-i scoate în evidență aroma naturală.

O călătorie a aromelor, gusturilor și texturilor care străbate coastele, pădurile și livezile Mediteranei. De la aperitive care trezesc papilele gustative, prin primele și a doua feluri de mâncare ușoare, pline de caracter, până la deserturi proaspete și surprinzătoare, fiecare fel de mâncare este o oprire care celebrează bogăția gastronomică a acestei regiuni unice. De la pământ la mare, de la tradiție la creativitate, lasă-te purtat de această călătorie culinară care trezește toate simțurile.

Meniu de degustare care face un tur al aromelor Mediteranei, de la uscat la mare. Fiecare fel de mâncare îmbină tradiția și creativitatea, aromele intense și texturile delicate, invitându-te să descoperi esența acestei regiuni într-o experiență gastronomică unică.