Bucătărie marocană autentică cu chef Basmah

Experiență autentică cu un chef privat marocan, rețete tradiționale de familie, ingrediente alese cu grijă și arome pe care nu le vei găsi nicăieri altundeva.
Traducere automată
Chef în Los Angeles
Oferit la locuința ta

Cuscus tradițional

Cuscus tradițional preparat manual la aburi, cu legume de sezon, leguminoase și carne fragedă într-o supă parfumată cu șofran. Servit exact așa cum este în casele marocane, din belșug, cald și menit să fie împărțit. Experiența ta include: • cuscus ceremonial • Tfaya tradițională (topping de ceapă caramelizată și stafide) • Migdale prăjite aurii • Lben (lapte bătut marocan) • Desert marocan • Ceremonia ceaiului cu mentă
385 lei 385 lei per oaspete
Minimum 1.153 lei pentru a rezerva

Brunch marocan tradițional

O experiență intimă de brunch marocan, cu platou de mezze cu argan amlou de casă, curmale umplute, o ceremonie tradițională a ceaiului de mentă, sos Bissara cu bob de fava și chimen, aluat proaspăt, chiftele Kefta și ouă Tektouka Tagine, măsline marocane marinate și French toast cu flori de portocal și miere.
498 lei 498 lei per oaspete
Minimum 1.492 lei pentru a rezerva

Festin vegan tradițional

O masă tradițională marocană vegană, cu tagine de legume gătită lent, cu 3 garnituri de sezon, servită cu pâine caldă și ceai de mentă. Opțiuni de salate și garnituri: Shlada (salată marocană rece de roșii și castraveți) Barba (sfeclă condimentată în sos chermoula) Zaâlouk (pastă tartinabilă de vinete afumate) Taktouka (ardei copți și pastă de roșii) Batata mcharmla (salată de cartofi picantă) Bissara (sos de bob cu chimen) Adess (tocană tradițională de linte) Poie cassé (supă tradițională de mazăre despicată) Bakkoula (spanac picant cu usturoi și lămâie)
498 lei 498 lei per oaspete
Minimum 995 lei pentru a rezerva

Festin marocan cu tagine

Un ospăț tradițional cu mai multe feluri de mâncare, având ca element central un tajine, esența ospitalității marocane, o tocană gătită lent, din carne, legume și condimente aromate, preparată într-o oală de lut. Capacul său conic captează aburul, creând arome delicate, bogate și stratificate. Aceasta vine cu 3 garnituri + desert tradițional și ceremonie a ceaiului. Opțiuni de tajine: pui și lămâi confiate · miel și prune cu susan · vită și anghinare sau fasole verde. Opțiuni de garnituri: · Morcovi cu sos chermoula · Zaalouk cu vinete · Bekkoula cu spanac și lămâie și multe altele
566 lei 566 lei per oaspete
Minimum 1.695 lei pentru a rezerva

Tavă cu pește copt de la piața din Tanger

Pește proaspăt de la piață copt în marinată Chermoula, cu cimbru proaspăt, lămâie conservată, măsline și legume de sezon. Această ofertă vine cu 3 feluri de mâncare și un desert marocan și ceai de mentă. Garniturile includ: Zaâlouk (vinete afumate) Bekkoula (spanac cu lămâie) Batata mcharmla (salată de cartofi condimentată)
769 lei 769 lei per oaspete
Minimum 1.537 lei pentru a rezerva
Poți lua legătura cu Basma trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

5,0 din 5 stele, pe baza a 6 recenzii

Calificările mele

5 ani de experiență
Chef privat marocan specializat în bucătărie tradițională autentică
Educație și formare
Școala PHIDI – Turism, ospitalitate și catering în Maroc
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
498 lei De la 498 lei per oaspete
Minimum 995 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?

Bucătărie marocană autentică cu chef Basmah

Experiență autentică cu un chef privat marocan, rețete tradiționale de familie, ingrediente alese cu grijă și arome pe care nu le vei găsi nicăieri altundeva.
Traducere automată
Chef în Los Angeles
Oferit la locuința ta
498 lei De la 498 lei per oaspete
Minimum 995 lei pentru a rezerva
Anulare gratuită

Cuscus tradițional

Cuscus tradițional preparat manual la aburi, cu legume de sezon, leguminoase și carne fragedă într-o supă parfumată cu șofran. Servit exact așa cum este în casele marocane, din belșug, cald și menit să fie împărțit. Experiența ta include: • cuscus ceremonial • Tfaya tradițională (topping de ceapă caramelizată și stafide) • Migdale prăjite aurii • Lben (lapte bătut marocan) • Desert marocan • Ceremonia ceaiului cu mentă
385 lei 385 lei per oaspete
Minimum 1.153 lei pentru a rezerva

Brunch marocan tradițional

O experiență intimă de brunch marocan, cu platou de mezze cu argan amlou de casă, curmale umplute, o ceremonie tradițională a ceaiului de mentă, sos Bissara cu bob de fava și chimen, aluat proaspăt, chiftele Kefta și ouă Tektouka Tagine, măsline marocane marinate și French toast cu flori de portocal și miere.
498 lei 498 lei per oaspete
Minimum 1.492 lei pentru a rezerva

Festin vegan tradițional

O masă tradițională marocană vegană, cu tagine de legume gătită lent, cu 3 garnituri de sezon, servită cu pâine caldă și ceai de mentă. Opțiuni de salate și garnituri: Shlada (salată marocană rece de roșii și castraveți) Barba (sfeclă condimentată în sos chermoula) Zaâlouk (pastă tartinabilă de vinete afumate) Taktouka (ardei copți și pastă de roșii) Batata mcharmla (salată de cartofi picantă) Bissara (sos de bob cu chimen) Adess (tocană tradițională de linte) Poie cassé (supă tradițională de mazăre despicată) Bakkoula (spanac picant cu usturoi și lămâie)
498 lei 498 lei per oaspete
Minimum 995 lei pentru a rezerva

Festin marocan cu tagine

Un ospăț tradițional cu mai multe feluri de mâncare, având ca element central un tajine, esența ospitalității marocane, o tocană gătită lent, din carne, legume și condimente aromate, preparată într-o oală de lut. Capacul său conic captează aburul, creând arome delicate, bogate și stratificate. Aceasta vine cu 3 garnituri + desert tradițional și ceremonie a ceaiului. Opțiuni de tajine: pui și lămâi confiate · miel și prune cu susan · vită și anghinare sau fasole verde. Opțiuni de garnituri: · Morcovi cu sos chermoula · Zaalouk cu vinete · Bekkoula cu spanac și lămâie și multe altele
566 lei 566 lei per oaspete
Minimum 1.695 lei pentru a rezerva

Tavă cu pește copt de la piața din Tanger

Pește proaspăt de la piață copt în marinată Chermoula, cu cimbru proaspăt, lămâie conservată, măsline și legume de sezon. Această ofertă vine cu 3 feluri de mâncare și un desert marocan și ceai de mentă. Garniturile includ: Zaâlouk (vinete afumate) Bekkoula (spanac cu lămâie) Batata mcharmla (salată de cartofi condimentată)
769 lei 769 lei per oaspete
Minimum 1.537 lei pentru a rezerva
Poți lua legătura cu Basma trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.

5,0 din 5 stele, pe baza a 6 recenzii

Calificările mele

5 ani de experiență
Chef privat marocan specializat în bucătărie tradițională autentică
Educație și formare
Școala PHIDI – Turism, ospitalitate și catering în Maroc
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.

Specialitățile mele

Voi veni la tine

Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani.

Accesibilitate

Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe

Politică de anulare

Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.

Chefi de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea

Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?