Catering de lux de la Vincent
Am creat meniuri pentru clienți de renume și m-am format în arta culinară franceză.
Traducere automată
Furnizor de servicii de catering în Sydney
Oferit la locuința ta
Platouri de degustare de aripioare
107 lei 107 lei per oaspete
Minimum 1.069 lei pentru a rezerva
Platou de degustare de aripioare (2 kg de aripioare per platou):
Classic Buffalo > învelit în sos picant de bivol, servit cu sos ranch sau brânză albastră.
Honey Garlic > glazurat cu miere, soia, usturoi și un strop de ghimbir, finisat cu semințe de susan și ceapă verde.
Teriyaki > aruncat într-o glazură teriyaki dulce-sărată cu soia, miere, ghimbir și usturoi, acoperit cu semințe de susan și ceapă verde feliată.
Lemon Pepper > condimentat cu piper cu lămâie, finisat cu suc proaspăt de lămâie și coajă de lămâie.
Degustare de 4 mini-sandvișuri
153 lei 153 lei per oaspete
Minimum 764 lei pentru a rezerva
Mini-sandvișuri gourmet:
Curcan și merișoare > piept de curcan feliat, sos de merișoare și cremă de brânză pe baghetă.
Șuncă și brânză elvețiană > șuncă feliată, brânză elvețiană, muștar cu miere sau maioneză pe baghetă.
Caprese > mozzarella, roșii, busuioc, glazură balsamică pe mini baghetă.
Legume și hummus > hummus, castravete, morcovi tocați și spanac în mini pita.
Degustare de 5 brânzeturi
181 lei 181 lei per oaspete
Minimum 901 lei pentru a rezerva
Meniu cu sandvișuri (servite pe mini chifle moi de brioșă):
Carne de vită clasică > carne de vită, brânză cheddar, salată verde, murături, ketchup și muștar.
Pui la grătar > pui mărunțit în sos de grătar cu salată de varză.
Carne de porc trăgată > carne de porc la grătar gătită lent, ceapă murată și varză roșie.
Veggie > falafel, varză roșie murată, humus cu mirt lămâios.
Caprese > mozzarella, roșii, busuioc, glazură balsamică.
Livrare de canapeuri – 5 per oaspete
184 lei 184 lei per oaspete
Minimum 916 lei pentru a rezerva
Meniul include: Blinis cu tofu tartar; Tartele cu pesto și ricotta; Bezele Chantilly cu lămâie, cimbru și trandafiri; Tartele cu mousse de ciocolată și alune; Tartele cu Crème Brûlée; Red Velvet cu glazură de trandafiri; Mini tarte cu bezea cu lămâie; Cheesecake cu lavandă Madame; Bucăți presate de vită franțuzească; Bouchées cu socca și fistic; Stridii; Acadele; Burgeri; Mini Croque Monsieur; Rulouri cu cârnați; Arancini; Crostini; Frigarui.
Platouri calde tip bufet
260 lei 260 lei per oaspete
Minimum 2.077 lei pentru a rezerva
Creează-ți ospățul perfect alegând 2 proteine și 3 garnituri din meniul nostru generos, pregătit de bucătar, ideal pentru a fi împărțit și pentru a primi oaspeți fără efort.
Proteine: miel la grătar gătit lent, piept de vită, carne de porc, pui la grătar cu lămâie și iaurt de lămâie, barramundi cu ierburi și lămâie sau chilli con tofu.
Garnituri: cartofi copți cu chili și lămâie, cartofi dulci cu paprika, cartofi dauphinoise, polenta cremoasă cu brânză, orez basmati cu salsa verde, verdețuri cu lămâie blanșate, verdețuri copte sau ratatouille.
Livrare canapea – 10 per oaspete
275 lei 275 lei per oaspete
Minimum 1.374 lei pentru a rezerva
Meniul include: Blinis cu tofu tartar; Tartele cu pesto și ricotta; Bezele Chantilly cu lămâie, cimbru și trandafiri; Tartele cu mousse de ciocolată și alune; Tartele cu Crème Brûlée; Red Velvet cu glazură de trandafiri; Mini tarte cu bezea cu lămâie; Cheesecake cu lavandă Madame; Bucăți presate de vită franțuzească; Bouchées cu socca și fistic; Stridii; Acadele; Burgeri; Mini Croque Monsieur; Rulouri cu cârnați; Arancini; Crostini; Frigarui.
Poți lua legătura cu Vincent trimițându-i un mesaj pentru a personaliza oferta sau a face modificări.
Nu există (încă) recenzii
Această gazdă a primit 1 recenzie pentru alte servicii. Afișează alte recenzii
Calificările mele
18 ani de experiență
Mi-am perfecționat meșteșugul în bucătării cu stele Michelin din Franța, inclusiv Le Mascaret.
Reușită în carieră
Am creat meniuri pentru clienți de profil înalt în Sydney și am primit recenzii excelente.
Educație și formare
Instruit în artele culinare franceze, specializat în mese rafinate și gastronomie modernă.
Pentru a-ți proteja plata, folosește întotdeauna Airbnb pentru a trimite bani și a comunica cu gazdele.
Specialitățile mele
Voi veni la tine
Mă deplasez la oaspeții din zona evidențiată pe hartă. Pentru a rezerva în altă locație, îmi poți trimite un mesaj.
Lucruri de știut
Condiții pentru oaspeți
Pot participa oaspeți cu vârsta de minimum 18 ani, până la 100 de oaspeți în total.
Accesibilitate
Trimite un mesaj gazdei pentru mai multe detalii. Află mai multe
Politică de anulare
Anulează cu cel puțin 3 zile înainte de ora de începere pentru a primi o rambursare integrală.
Nu există disponibilitate
Anulare gratuită
Furnizori de servicii de catering de pe Airbnb sunt verificați în ceea ce privește calitatea
Chefii sunt evaluați pe baza experienței profesionale, a portofoliului de meniuri și a reputației excelente. Află mai multe
Ai identificat o problemă?







